近年来，莆田市仙游县钟山镇以党建为引领，深耕中医药产业布局，以百草园为核心载体，走出一条“中医药+文旅+研学+增收”融合发展新路，让小小麦冬长成大产业，让青山百草绘就乡村振兴新图景。
湖亭村一村一品麦冬产业示范基地
党建领航 百草兴村强引擎
乡村振兴，产业为基；产业兴旺，党建领航。钟山镇党委把中医药产业作为强村富民的重要抓手，创新“党组织+村集体+企业+农户”模式，统筹推进土地流转、品种改良、品牌打造、业态升级，让道地药材产业行稳致远。全镇以百草园项目为龙头，构建“展、种、食、游、学、医”六位一体发展格局，流转土地超2000亩，规模化种植麦冬、黄栀子、郁金等道地药材，同步打造中草药标本科普园、药食同源体验区、名中医馆，盘活闲置粮仓变身研学课堂，与多所高校合作开展实践教学，让传统中医药走向大众、焕发生机。
麦冬
钟山镇党委书记黄龙锋表示：“我们坚持生态优先、药旅融合，通过党建引领聚合力、盘活资源激活力、三产融合增效益，把麦冬等中药材产业做优做强。下一步将持续深化全链条培育，全力打造中医药与文旅研学深度融合的乡村振兴示范样板，让钟山百草真正惠及百姓、造福乡梓。”
翠垄生金 道地麦冬孕富矿
麦冬自古便是养阴生津、润肺清心的良药，苏轼曾以“开心暖胃门冬饮”赞其功效。《神农本草经》记载，麦冬可调理心腹气结、脾胃虚弱，对口干舌燥、失眠多梦、消化不良等均有调养作用，核心主攻润喉润肺、补气益气、提升免疫力，是药食同源的养生佳品。
钟山镇湖亭村坐拥亚热带温润气候，土壤疏松、雨量充沛，是培育道地麦冬的天然沃土，所产麦冬皂苷D含量≥0.12%，清甜回甘、药效纯正。
湖亭村始终坚持古法种植+有机生态模式，让麦冬与杂草自然共生，再依靠大量人工精细除草，使用有机肥，不扰土、不滥肥，守护道地药材的本真品质。这一生态种植方式，也让乡村的“银发力量”有了用武之地，在家门口建起了“银发工厂”。
农户实现在家门口就业
60多岁的村民许素兰笑着说：“我们白天人工除草9小时能挣100元，现在晚上加班剪苗，一小时也有10元钱，在家门口就能稳稳增收。”
“我们湖亭是仙游麦冬核心区，刚出土的嫩麦冬很清甜，口感像小花生和马蹄，成熟后质地坚硬、药效足。村集体统一流转土地种植带动了400多个就业岗位，人均年增收超1万元，小小麦冬真正成了我们的‘致富草’！我们希望持续完善中药材产销体系，积极对接引进精深中草药批发企业、建设中草药集中收购与批发网点”湖亭村第一书记蔡金伟表示。
眼下，湖亭村1500亩麦冬迎来丰收，川麦冬与本地良种双品共生，古法种植的麦冬颗粒金黄、药香浓郁，年可产干品300—500吨，年产值超2000万元，土地综合收益较传统作物提升10倍以上。
从单一种植到全链发展，从田间药材到康养文旅，钟山镇以麦冬为媒，推动“小特产”升级为“大产业”，让生态美与产业兴同频共振。（文/图 郑贞）
