8月12日，由福安市林业局、福安市竹业协会主办，福安市科学技术协会、黄兰村村委协办的“福安绿笋质量安全暨金字招牌守护专题培训会”在福安市溪柄镇黄兰村举办，参训笋农近80人。福安市林业局科技特派员余小琴现场授课，为当地笋农带来一堂贴合产业实际、紧扣质量标准的实地技术培训课。
本次培训紧扣“十五五”质量强国、质量兴农部署要求，守护福安绿笋特色农产品金字招牌。结合市场监管部门进村抽检情况，向笋农明确讲解了绿竹笋生产质量安全红线。
培训会现场
黄兰村为溪柄镇绿竹笋核心产区，竹资源条件优越，农户种植基础扎实。培训着重明确药剂使用规范：焦亚硫酸钠仅限笋干加工环节按标准范围限量使用，新鲜采收的绿竹笋严禁各类药剂浸泡保鲜。授课人员详细讲解违规用药对人体健康的潜在危害，剖析产品抽检不合格将面临销路受阻的后果，着重警示“一人违规、全村受损”的产业连锁风险，引导笋农共同守护福安绿竹笋的市场口碑。同时，现场普及无药剂物理保鲜实操技术，这套方法操作简便、保鲜效果稳定且检测合规，切实帮助农户破解鲜笋储存保鲜难题。
一根绿竹笋，一头连着农户“钱袋子”，一头连着百姓“菜篮子”。下一步，当地将持续抓好绿竹笋产业源头质量管控，压紧压实笋农生产主体责任，大力推行标准化生产，严守质量安全底线，推动绿竹笋产业提质增效。（福安市林业局供稿）
