9月22日，由莆田市仙游县度尾镇政府主办的“柚满乡关”2026度尾文旦柚原产地溯源直播活动顺利收官。本次活动由莆田市农业农村局、莆田学院环境与生物工程学院指导，通过仙游今报视频号全程线上直播，累计观看人次突破1.1万，受众覆盖全国34个省区，创下当日传播峰值。
莆田学院环境与生物工程学院特聘教授林顺权应邀做客直播间，与莆田市经济作物技术推广站站长朱德炳，品牌柚企“柚二代”、仙溪果业专业合作社负责人刘益琳等共同出镜，围绕网友和果农普遍关注的上市节点、采摘标准、品质管控等热点问题现场答疑，为度尾文旦柚产业发展建言献策。
特聘教授林顺权是国务院政府特殊津贴获得者、国际园艺学会枇杷工作小组主席，长期从事果树种质资源与遗传育种研究。此次参与“柚满乡关”直播，正是莆田学院深化产教融合、推动科研成果下沉产业一线的又一次具体实践。
本次直播采用“边走边看、边访边探”的沉浸式形式，以实景镜头解锁柚乡丰收盛景。林顺权教授以扎实的学术功底和通俗易懂的表达，为广大网友逐层揭开度尾文旦柚的独特品质奥秘。
在老柚树下，针对网友热议的“老树柚子真的更好吃吗”这一话题，林顺权教授作出了科学回应。他说道，老树柚子风味更佳的说法并非空穴来风，核心原因在于老牌果园长期沉淀的水土基础，加上种植户持续迭代优化栽培技术，多重因素共同托举起老树柚子的稳定优良品质。
林顺权教授在线答疑
面对“度尾文旦柚凭什么能入选‘中国三大名柚’”的提问，林顺权教授从品种特性、地域条件、长期传承的栽培技术体系三个维度进行系统阐释，同时结合全国柚类科研生产协作组金杯奖的权威评比背景，既明确点出度尾文旦柚不可复制的品质优势，也客观梳理了产业发展过程中积累的经验与待优化的方向。
直播助农现场
在将军山休闲山庄的凉亭内，林顺权教授聚焦果农最关心的裂果难题，从果树生长机理层面深入剖析了裂果与无籽性状的内在关联，通过人工授粉、土壤改良、生长调节剂科学施用等多路径协同减轻裂果的技术方案，同时分享了将裂果柚子皮加工为“柚皮糖”的产业延伸设想。
林顺权教授解析文旦柚“裂果”现象
莆田市经济作物技术推广站站长朱德炳表示，莆田学院环境与生物工程学院长期扎根莆田本土、深度服务地方特色农业产业，林顺权教授作为学院特聘教授，充分发挥自身在园艺学领域的深厚造诣和行业影响力，为度尾文旦柚产业的规范化、品牌化发展提供了强有力的科技支撑和智力支持，也为进一步提升度尾文旦柚公共品牌影响力、推动全产业链转型升级作出了切实贡献。（文/图 莆田学院环境与生物工程学院 占观平 阙丽君）
