科技特派员郑嘉在棠溪村工艺花茶作坊走访了解生产现状
9月27日，科技特派员郑嘉深入福安市潭头镇棠溪村工艺花茶作坊，实地走访了解生产现状，与农户交流生产经营难点，现场对接技术帮扶需求。
今年以来，福安市潭头镇科技特派员工作站立足农民增产增收，组织省、市、县三级科技特派员下沉农村生产一线，开展各类技术服务，为当地群众解决技术及销售的瓶颈难题，促进乡村振兴发展。据了解，工艺花茶（花舞茶）技术，采取生态种植模式，减少化肥农药，保障茶叶的天然品质，以高山茶树嫩芽搭配可食用花卉（茉莉、玫瑰、菊花等），经芽头对齐、棉线捆扎、干花嵌入等精细手工制成球状。冲泡时茶叶舒展、花朵次第绽放，兼具饮用价值与观赏价值，市场认可度高。
近年来，棠溪村工艺花茶产业发展势头良好，年均产值约1800万元，产品不仅畅销国内市场，还远销欧洲、非洲等地。
特色产业的发展既吸纳了部分农村剩余劳动力实现家门口就业，也有效拓宽了农户增收渠道，成为当地富民兴村的特色支柱产业。（文/图 吴其文）
