为从源头上有效防范水产品质量安全事故发生，确保国庆节和中秋节期间水产品质量和消费安全，9月19日至22日，泉州市海洋与渔业执法支队和县（市、区）渔业执法机构，配合农业部水产品质量安全检验测试中心（厦门）、市海洋与渔业局开展2017年度国家级（部分）和省级产地水产品质量安全监督检查工作。
此次联合检查共涉及石狮、南安、台商投资区、永春、德化等5个县（市、区）的9个乡（镇），共巡查水产品养殖生产单位14家，抽取9类22个样品，包括鳗鲡、草鱼、罗非鱼、鲤鱼、白鲢、棘胸蛙、倒刺耙等淡水产品7类13个样品，牡蛎、南美白对虾等海水产品2 类9个样品。联合检查组还对5个获得农业部无公害认证或已认证需换发证书的养殖单位各抽取1个水质样品送检。
在检查中，检查组人员严格按照水产品质量安全标准及相关规定执行。一是严格监督技术人员在生产现场随机抽样，按照抽样规程完成抽样，填写抽样单及付费；二是认真查阅养殖单位生产、用药和销售“三项记录”以及对各养殖单位鱼药、养殖饲料仓库现场进行认真细致检查是否存在使用违禁渔药、假劣渔药和人用药等情况；三是对每个养殖单位加强水产品质量安全宣传，分发《水产品质量安全相关法律法规》《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》《水产养殖的安全用药原则》等宣传材料，提高养殖单位的整体安全意识。
从检查情况来看，在水产养殖过程中没有使用禁药，仓库也未发现有违禁药品，但个别养殖单位存在没有做好“三项”记录和办理水产养殖证等问题。检查组人员责令养殖单位尽快按要求整改，增强责任意识，自觉强化管理制度的落实，同时要求各县（市、区）渔业执法机构要加强巡查和督促。
