福建力争在2018年年底建立起全链条的追溯管理体系
2018-01-23   作者:   来源:东南网

1月18日、1月21日,福建省食品药品监督管理局分别在厦门、福州两地组织召开全省“一品一码”(指同一品种批次的食品和食用农产品,按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码)全过程追溯体系建设工作现场推进会,会议学习推广福州市、厦门市的经验和做法,要求加快推进全省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设和应用步伐,提升监管工作科学化水平,增强服务人民群众饮食安全的工作成效。

为全力推进“一品一码”追溯体系建设和应用推广,会议要求,全省各级食品药品监管部门要按照福建省委省政府的统一部署,紧扣工作目标,严格落实“源头赋码”要求、扎实推进市场改造建设、强化追溯平台建设运营、督促落实企业主体责任,力争在2018年年底之前,在全省范围内基本建立起覆盖种植养殖、生产加工、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等全链条的追溯管理体系,追溯范围包括人民群众日常生活所必需的粮食和畜禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳品、食用油、食盐以及其他地方特色食品,追溯主体要贯穿“从农田到餐桌”的全生命周期。

会议期间,与会人员认真学习《福建省食品安全信息追溯管理办法》,听取福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台项目介绍,并前往厦门市中埔蔬菜批发市场、思明区松柏菜市场、厦门市市场监督管理局食品药品监测预警中心、福州海峡蔬菜批发市场、福州名成水产品市场,实地了解厦门市、福州市食品安全智慧监管及“一品一码”试点创建工作开展情况。各设区市(含平潭综合实验区)亦对“一品一码”工作推进情况进行了介绍,并作了表态发言。

福建省食品药品监督管理局党组书记、局长林凤祥指出,按照《福建省食品安全“一品一码”追溯体系建设工作实施方案》的规划,“一品一码”的总体框架由法规、标准、平台、运营这“四位一体”构成。截至目前,《福建省食品安全信息追溯管理办法》已经以福建省人民政府令的方式颁布,福建省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》已经正式向社会公布,“福建省食品安全信息追溯管理平台建设和应用推广”项目已经顺利通过福建省数字办和福建省财政厅的审核批复,即将开展公开招标。今后一段时期,福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设将进入攻坚期、决胜期。

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