端午未到，粽香已浓。近日，位于定安县雷鸣镇干埇村的伍荣昌实业有限公司定安粽子生产基地内，炉火烧得旺盛，一锅锅美味的定安粽子不断出炉。“粽子虽小，包起来功夫却不少。”干埇村贫困户陈海霞在粽子生产线上忙碌着，加班加点赶制粽子。
虽然忙碌，陈海霞却不觉得辛苦，因为粽子生产基地就建在家门口，忙完工作便可以回家照顾家人。“在家门口就能脱贫增收，这样的好事谁不乐意!”她高兴地说，自己每天能包五六百个粽子，一天能赚300多元。
自打响脱贫攻坚战以来，定安根据发展实际，做足农产品文章，扶持“定安粽子”等一批农产品品牌发展，延长产业链条，为群众不断拓宽增收致富路。
“粽子是定安的传统美食，几乎每个定安人都有一段粽子情结，对发展粽子产业有很强的认同感。”干埇村村委会副主任符永定表示，在定安县政府的支持下，伍荣昌公司于2016年进驻干埇村。粽子企业的落地，不仅为本地的优质定安黑猪提供了稳定销路，也增加了当地群众的就业机会。3年以来，伍荣昌公司已为干埇村及周边多个村的百余名贫困户解决就业问题。
如今，定安粽子已经形成一条完整的产业链，从上游的定安黑猪养殖、富硒稻米种植、柊叶种植等原材料生产到中游的粽子加工制作，再到下游的粽子销售以及粽元素产品营销都颇具规模，有效地带动了当地人增收致富。据统计，2017年，定安粽子年销售量达到1800万个，销售额达2.7亿元。
定安多个乡镇都引入了粽子厂家，吸收贫困户入厂打工。同时，定安粽子协会联合定安县多家粽子企业，设立粽子扶贫资金，从企业的粽子销售利润中抽出部分金额，在社会监督下，捐助给贫困户用作生活生产资金，助力脱贫攻坚。
5月26日，百余名游客来到伍荣昌粽子生产基地，亲身体验包粽过程，走入干埇村品尝红豆芋头梗酸笋汤、菜包饭和定安鸭饭等特色美食。
这让陈海霞等包粽工人感到新奇，“没想到包粽子和吃农家菜，也能做成一门旅游生意。”而在粽子生产基地厂房的外墙上，绘制了定安粽子、小青梅等一系列憨态可掬的卡通形象，工人们说：“就像景区一样洋气。”
“此次活动不仅仅是一次美食之旅，也是定安将粽子产业和休闲旅游结合发展的一次探索。”定安县旅游委相关负责人表示，定安将继续延伸粽子产业链条，形成“粽子+电商”“粽子+旅游”等业态，促进三产融合;鼓励企业通过建设粽子主题农庄的形式，将定安粽子与当地的农家黑猪、土鸡和野菜等农产品捆绑售卖;结合当地旅游资源，设计旅游产品和生态路线，扩宽群众增收渠道。
