老油茶树绽放台湾茶花
正黄旗、黄的旋律、白宝塔、雪霸大尖山、碧血丹心……在建宁县天宝花卉家庭农场，各种各样的茶花竞相开放，吸引了不少游客前来观赏。花丛中，农场主林秀莹正在与当地的农技员交流茶花的嫁接技术。
林秀莹是台湾花莲玉里镇人，从小就喜欢茶花。以前在花莲，他和妻子管理着50多亩、800多个品种的茶花。
2002年，在朋友的介绍下，林秀莹到建宁来寻找事业的“第二春”。一个偶然的机会，林秀莹与建宁溪口镇高圳村的农民老王聊天，得知老王想开山种植黄花梨，但是山上还有200多棵茶树和其他植被没有清除，让他很苦恼。
老王告诉林秀莹，如果自己砍树，将老茶树卖到城里烧制木炭，每吨只能卖300多元，请挖掘机清理植被，每小时要200多元，很不划算。
听了老王的苦恼，林秀莹来到老王要开垦的山上查看。“这么大的油茶树，都是宝贝，砍了太可惜。”林秀莹说。经过一番沟通，两人达成协议：山上的植被由林秀莹帮助清理，老茶树归林秀莹所有。
完成各自的承诺后，林秀莹对挖回的油茶树精心照料，在老油茶树上嫁接台湾茶花。“没想到，这些原本只能当柴烧的老油茶树，嫁接后开出了鲜艳的花朵。”林秀莹说。
如今，林秀莹的天宝花卉家庭农场里，已经培育了2000多棵茶花，300多个茶花品种。
联手做大油茶产业
除了照看农场里的茶花，林秀莹还要经常去天一油茶专业合作社基地，指导社员们按标准选择芽苞、规范嫁接。“现在，正是油茶苗木嫁接的好时节，我们正忙着嫁接高产油茶苗木。”该合作社负责人宁武胜说。
2008年，建宁县遭受了57年一遇的冰冻灾害，大部分林木被冻死。灾后恢复生产时，县里组织人员到湖南、江西对油茶种植进行调研。“我们发现建宁的气温、土壤与那边相似，比较适合油茶种植。”参加调研回来，宁武胜决定和伙伴们一起种植油茶。
2009年，宁武胜和伙伴们合资，创办了天一油茶专业合作社。为解决合作社里的种植技术难题，宁武胜与林秀莹联手合作。
建宁县现有的油茶林基本上为上世纪50年代至80年代营造，由于缺少技术指导，许多油茶林处于人种天养的状态，多数油茶树只开花，很少结果，产量很低。
与台湾茶花嫁接后，合作社里的油茶树便开始开花、结果。“根据协议，由我们公司提供台湾的优良品种和技术。”林秀莹说。
在林秀莹的帮助下，合作社又开始在千亩黄花菜基地套种油茶。“黄花菜有助于保持水分，促进油茶的生长。”林秀莹说。目前，林秀莹的公司已经在8000多亩油茶林里套种黄花菜，真正实现林下开“金花”。
宁武胜给算了一笔账：每亩地种植油茶，收入有3500元，现在油茶树下套种黄花菜，又可增加收入7000多元。
如今，有了“闽台联姻”的天一油茶专业合作社已吸纳成员112人，带动农户400多户，种植油茶面积2万多亩。
眼下，林秀莹有了更大的计划，他想在建宁建造一个以茶花、樱花为特色的生态园：建设茶花博览园，开办台湾民宿，将台湾的风土人情和乡村土菜带入莲乡。
