抓鱼
3月28日，仙游今报微信公众号发文推介石苍乡五湖村3000斤稻花鱼，并公布小程序下单、定点自取、派送等购买方式，吸引更多人关注这一山乡里的美味，使优质鱼鲜跳跃山村围墙进入市场。
3月25日在石苍乡五湖村新农记农场看到，1982年出生的农场主章昌盛和他的妻儿在农田里忙着抓稻花鱼。他们先将农田的水缓缓放出，让鱼游在浅水层，方便抓捕。
新农记农场从前一片荒芜，如今有这般勃发的生机，是章昌盛回乡两年多耕耘的成果。章昌盛原与妻子在外经商，有次回乡，看到老一辈留下的农田大多荒废，在遗憾的同时，也萌生了回乡创办农场的想法。他开始了解国家鼓励发展农业的各项政策，说服起初持反对意见的妻子，2017年底，夫妻俩决定返乡创业，承包了100亩地，其中20亩用于养殖稻花鱼。五湖村是石苍乡贫困户最多的村，一共29户95人。章昌盛对家乡有着深厚感情，举家返乡创业，毫不犹豫地将多年的积蓄全部投入农场，立志带动乡亲脱贫致富。
稻花鱼是章昌盛创业以来的第一个“新期待”，注入了他的全部心血。他说，“农场投资了大概30万元，稻花鱼占了很大部分。在稻田里养鱼，品种有鲫鱼、鲤鱼等，鱼可以吃掉害虫和杂草，而鱼的粪便又可以作为水稻的肥料，形成良性的生物微循环。”
目前，章昌盛的农场约有3000斤稻花鱼待售。章昌盛说，这些稻花鱼都是从去年5月秧苗下田时开始放养，养了接近一年的时间，现在急需在今年5月秧苗下田之前卖完，才不会影响新一年的水稻种植，“我们的水稻不打农药，稻花鱼不喂饲料，都是生态有机，却因为没有知名度，导致销量不好，所以现在想便宜一点，卖个好口碑”。
来自石苍乡“三支一扶”五湖村工作队的郑煜鑫，近来也在积极为章昌盛的稻花鱼销售奔走出力。郑煜鑫告诉，在乡党委政府的政策支持下，章昌盛返乡发展生态新农业，带动村里贫困户8户15人到农场务工，现有20亩稻花鱼种养结合示范基地，解决了一部分贫困户就业问题，“希望五湖稻花鱼能被大家所熟知，为五湖村脱贫攻坚提供有力支撑”。
章昌盛说，“虽然现在还是起步阶段，但返乡创业以来受到了很多的支持和帮助，现在又有这么多爱心人士热心支持，所以想捐出今年稻花鱼销售额的5%，作为石苍乡的扶贫专项资金，回报大家的帮助。”
