在霞浦县长春镇秋竹岗村海域，一个个新型塑胶浮球牵引着一条条养殖绳，随着海水上下起伏，海面下的一个个生蚝正孕育着致富的希望。在长春镇，生蚝养殖已建成规模，成为群众的养殖好项目。
艾尚蚝（福建）工贸有限公司是秋竹岗村海域养殖生蚝规模最大的企业。负责人俞开明这些天几乎每天都飘在海上。进入夏季后，他养殖的生蚝迎来了销售高峰。“与传统生蚝相比，我们养殖的三倍体生蚝个头大、肉质优、糖原高，味道更为鲜美，深受消费者欢迎。最多的时候，每天要发出5车生蚝。目前，产品主要销往广东、上海、深圳等地的高端餐厅和酒店，目前可以说是供不应求。”俞开明笑着说。
作为当地第一个养殖生蚝的“吃螃蟹者”，俞开明与生蚝的结缘颇具故事性。
2015年，秋竹岗村党支部书记周玉同和村主任周金飞找到了当时还在厦门从事食品加工业的俞开明。“村里现在海上养殖品种十分单一，你在厦门渠道多，能不能引一些好的养殖项目回村里啊。”周玉同说。
俞开明将这事放在了心上。
一次在与朋友的饭局中，当生蚝被端上餐桌时，朋友开玩笑地说：“这生蚝可是按个算，价格不便宜啊。”说者无心，听者有意。俞开明心头一热。
随后，他翻阅了大量生蚝养殖资料，又走访了国内大部分生蚝重点养殖区，甚至远赴韩国和法国等国家参考。实地走访后，他确定，这就是家乡需要好项目。
2015年，他毅然返乡，在村两委的帮助下，俞开明从山东引入三倍体生蚝，开始了他的“蚝”门之旅。
找寻合适的海域、不断摸索改进养殖方式……从800亩起步，发展到目前的1700亩，俞开明的养殖规模不断扩大。
在自身做大做强的同时，俞开明不忘把乡亲们也带动起来。
在俞开明的生蚝养殖基地，每天都有五六十名工人在忙碌着。他们大都来自秋竹岗村及周边的村庄。在这，他们不仅每天能领到不少于200元的工资，俞开明还毫不藏私地将自己的养殖经验分享给他们。
多年来，从俞开明这学到技术后，自己“独立门户”的养殖户不少，周勇便是其中的收益者之一。
在生蚝养殖基地打工的日子里，周勇慢慢摸熟了养殖技术。2018年，周勇有了自己养殖生蚝的想法。俞开明不仅帮忙联系购买苗种的渠道，还无偿赠送了一批已培育了7多个月的生蚝苗。在俞开明的帮助下，如今，周勇的生蚝养殖已经迈上了正轨，还在今年被推荐为宁德市养殖能手候选人。
一个产业带富一方。据了解，生蚝养殖是霞浦县长春镇养殖户近几年刚刚开始尝试的一个深海养殖水产项目。在当地养殖能人的带动下，生蚝养殖规模不断扩大。仅秋竹岗村便已有近20户从事海域生蚝养殖，养殖面积达4000亩，今年产值预计在5000多万元。
