8月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
2016-08-18   作者:   来源:农业部畜牧业司

据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份第2周(采集日为8月10日)活猪、禽类产品价格上涨,仔猪、牛羊肉、玉米价格下降,猪肉、生鲜乳价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格18.69元/公斤,比前一周上涨0.8%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨2.9%。活猪价格上涨省份19个,下降省份11个。西北地区活猪平均价格较高,为19.31元/公斤;东北地区较低,为17.87元/公斤。全国猪肉平均价格29.71元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.4%。猪肉价格上涨省份14个,持平省份2个,下降省份14个。西南地区猪肉平均价格较高,为30.41元/公斤;华北地区较低,为28.87元/公斤。全国仔猪平均价格47.25元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨38.5%。仔猪价格上涨省份10个,持平省份2个,下降省份18个。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.84元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比下降10.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.07元/公斤,比前一周上涨3.5%,同比下降16%。全国活鸡平均价格18.58元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降1%;白条鸡平均价格18.9元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降0.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.41元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨9.6%;商品代肉雏鸡平均价格3.13元/只,比前一周上涨1.6%,同比上涨10.6%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格61.81元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降1.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.27元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.72元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格54.91元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降8.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.69元/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.05元/公斤,比前一周上涨0.1%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.39元/公斤,与前一周持平,同比下降0.6%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.08元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降15.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.91元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.23元/公斤,比前一周下降1.8%。全国豆粕平均价格3.45元/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨4.2%。育肥猪配合饲料平均价格为3.1元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降4.6%。肉鸡配合饲料平均价格为3.15元/公斤,与前一周持平,同比下降5.4%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.88元/公斤,与前一周持平,同比下降5.3%。

  

20168月第2周(总第32周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

47.25

34.11

47.38

38.5

-0.3

活猪

18.69

18.16

18.54

2.9

0.8

猪肉

29.71

27.93

29.72

6.4

-0.3

鸡蛋

8.84

9.89

8.73

-10.6

1.3

主产省鸡蛋

7.07

8.42

6.83

-16.0

3.5

活鸡

18.58

18.76

18.57

-1.0

0.1

白条鸡

18.90

18.99

18.88

-0.5

0.1

商品代蛋雏鸡

3.41

3.11

3.42

9.6

-0.3

商品代肉雏鸡

3.13

2.83

3.08

10.6

1.6

牛肉

61.81

62.70

61.86

-1.4

-0.1

羊肉

54.91

59.98

54.95

-8.5

-0.1

主产省生鲜乳

3.39

3.41

3.39

-0.6

0.0

玉米

2.08

2.47

2.09

-15.8

-0.5

豆粕

3.45

3.31

3.48

4.2

-0.9

进口鱼粉

12.61

12.41

12.60

1.6

0.1

育肥猪配合饲料

3.10

3.25

3.11

-4.6

-0.3

肉鸡配合饲料

3.15

3.33

3.15

-5.4

0.0

蛋鸡配合饲料

2.88

3.04

2.88

-5.3

0.0

蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省(区)禽蛋产量占全国的72.1%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省(区)生鲜乳产量占全国的78.0%。



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