炎夏的绵绵细雨过后，在云南省弥渡县红岩镇的弥渡七彩云花、天天玫瑰庄园等2000多亩玫瑰花竞相绽放，成为一道亮丽的风景，吸引了络绎不绝的游客前来赏花拍照，采摘玫瑰。
“今年从5月首波玫瑰花开到现在，差不多接待了1万余人次，有本地的，也有外地慕名而来的，大多是来看玫瑰花，还有吃玫瑰宴。”在弥渡寅街镇下邑村开满火红色玫瑰的赖龙玫瑰园，玫瑰园主李岳笑呵呵地说。
近年来，弥渡县凭借玫瑰集观赏和食用于一体的属性打造了一批观光休闲农庄，开发了玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰醋等系列产品，产品深受广大消费者的喜爱。
大理七彩云花生物有限公司的江总高兴地告诉，现已种植可食用玫瑰700亩，明年将达1100余亩，通过辐射带动周边的农户种植玫瑰，向农户提供玫瑰苗和种植技术，并设定收花保底价，向农户收购玫瑰，为农户增加收入。大理弥纳食品有限公司的总经理李洪武则说：“现在我们建成了食用玫瑰标准化厂房4300平方米，并配套完善的中低温冷库和全自动空气能烘干生产线，种植、加工用工人数达120余人，主要产出玫瑰花糕、玫瑰花酱等十余种食用玫瑰系列产品，产品远销北京、河北等地。”
截至目前，弥渡县已在红岩、新街、寅街、密祉等乡镇种植2000多亩赏食两用玫瑰，形成了集育苗、种植、生产加工、销售及科研等为一体的完整产业链条。
