近日，国际风味暨品质评鉴所（iTQi）公布了2020年国际美味评审结果，我会会员方家铺子凭借百年如一日的匠心品质一举斩获3枚奖章，向世界展示了中国传统滋补品牌的强大魅力。
顶级美味大奖是由位于比利时布鲁塞尔的国际风味暨品质评鉴所创立的一年一度、关于品牌食品与饮品的风味品质的奖项，其评审团由全球米其林主厨、食品品鉴师、营养师、饮食学家组成。评审专家严格按照第一印象、视力、嗅觉、味道、质地等五个维度对所有参赛产品进行“盲评”并评估打分，只有风味品质达到甚至超过评委预期的产品，才会被授予相应级别的奖章。该奖项每年吸引了全球100多个国家顶尖企业的2000多种产品参与评选，被誉为美食界的奥斯卡。
本次评鉴中，方家铺子东北椴树雪蜜、好窝燕窝、桂圆干等产品，从众多同产品中脱颖而出，在产品的质地、口感、味道、包装等方面，均得到了评审专家的高度认可，惊艳全场，摘得顶级美味大奖桂冠。
东北椴树雪蜜，采用远东山区野生优势树种—椴树，色泽如雪，具有多种养生功效，在清朝时作为皇家贡蜜而闻名于世。椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。
另一款获奖产品桂圆干，采用正宗莆田桂圆自然晾晒而成。莆田桂圆历史悠久，自古便是药食同源的优良食材之一，也是中国地理标志产品，历代均被当作名贵“贡品”进贡朝廷。这次莆田桂圆干飘扬过海到大洋彼岸，获得在场专家评委的一致称赞。
好窝燕窝，作为方家铺子的明星产品，继前不久获得“食品界诺贝尔奖”的(Monde Selection)蒙特奖铜奖后再次迎来了高光时刻，斩获了顶级美味大奖(Superior Taste Award)两星的勋章，用不俗的实力再次获得了世界的肯定。
