三明泰宁:草菇种植托举乡村“致富梦”
2021-12-14   作者:熊明欢 李少兰 邓晓晖   来源:东南网

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杨龙金在基地内察看草菇生长情况

近日,走进三明泰宁县朱口镇音山村朱石崖下的食用菌种植基地,工人们正忙碌地采摘草菇。作为典型的高温食用菌,富含磷、钾、钙等50多种微量元素,草菇营养价值丰富,深受消费者青睐。

“基地新建智能温室菇棚6栋,今天1号菌菇棚开始采摘,日产预计可达500斤。”三明市运康农业科技有限公司的负责人杨龙金告诉,草菇的生长周期在21天左右,基地采取错峰种植、错峰采摘的方式,全年可不间断生产。

“生产草菇的主要原料是稻草、玉米等秸秆,所以废弃的玉米秸秆、稻草在我们看来都是宝贵的资源,可以二次加工做成肥料。”杨龙金一边采摘一边说,栽培草菇后剩下的废料直接作为肥料留存在土壤中,增加土壤中的有机质含量,提高土壤通透性,减少病原菌和有毒、有害物质,有利于下一批草菇的生长。

此外,草菇属于高温型菌类,对菇房的要求特别高,不仅要有充足的肥料,对生长环境的湿度、温度和光照都需要严格控制,因此基地内全部采取智能恒温大棚培植。这样的“精心照顾”换来了营养价值高且深受市场欢迎的草菇,公司目前已与福州销售方签署协议,每公斤可以卖到30元。

据悉,基地一期已建成了6个智能温室菇棚,年利润可达100余万元,目前正在筹备二期的12个菇棚。公司在发展壮大的同时,也不忘带上乡亲们,草菇种植带动周边10余名村民就业,固定工人年收入可达4万元。“我在这边种植基地工作,每个月能多几千元收入。加上之前没接触过这一块,在这里工作还能学点种植技术。”农户老肖说。

公司发展兴旺,村民工作有着落,村子自然也跟着发展起来了。音山村依托草菇种植等9大特色农业产业,建设规模化种养基地为依托、产业化龙头企业带头、现代生产要素聚集的现代农业产业集群,带动村民持续稳定增收,昔日的贫困村“蝶变”成了今日的产业村,乡村振兴走上“快车道”。( 熊明欢 李少兰 邓晓晖 文/图)

责任编辑:小慧