昨日,走访了坐落于南平建瓯市顺阳乡大山深处的福建省箬溪生态农业发展有限公司。从可完全消纳环保后端的污水农业设施种植区,到包括行政楼、功能科室、培训中心等在内的农业科教文化区,公司董事长郑新平带转了个遍,唯独没去生态养殖示范区。“那里是公司生态园生物安全等级最高的核心区域所在,除了公司项目涉及的科研人员和现场生产人员等长期驻场人员外,其他任何人非必要不得入内。如确需进入,至少提前5天申请,经过严格消毒程序后方可入内。”郑新平说。
郑新平毕业于福建农林大学畜牧兽医专业,1999年,他成为建瓯市首批科技特派员的一员,开启了“技术入户、示范指导、科技下乡,服务一线”的养猪技术服务工作。自那时起,得益于科特派“企业加基地、基地联农户”的利益共同体运作模式,通过带领技术团队以资金和技术入股的方式入股猪场,他与60多位农户建立利益共同体,先后共同建设和经营24家生态养殖基地。作为一名资深畜牧业专家,郑新平充分利用示范场做课堂,无偿教学,自身的技术和能力在实践过程中得到最大化释放,累计为1000多农户提供了就业岗位,并为闽北乃至全省培育了一大批养猪致富能手。因为在科特派岗位上的敬业奉献精神和出色业绩,他荣膺“全国优秀科特派”,被推选为南平市猪业协会会长,2020年8月又当选福建省畜牧业协会猪业分会会长。
近几年来,随着全社会对肉制品质量要求的不断提高,郑新平深刻意识到,要想保持养猪业的兴旺发达,唯有从品种改良、健康养殖、人才培养等方面入手,做好顶层设计,才能持续带动闽北养猪业的发展、转型、升级,并逐渐打造适合福建本土企业良性发展的健康养猪体系。“要为养猪业高质量发展尽一份力。”筹建箬溪公司正是他实现理想的最好平台。
据介绍,之所以把场址选在顺阳,就是因为这里地处万亩大山的腹地,周边没有猪场及村庄,具有独特的区位优势,可打造全封闭的、天然的生物安全屏障,是实践“种养结合、循环利用”生态养猪的理想基地。
在饲养场建设上,郑新平引入先进的猪场设计理念,选择集养殖场设计、建设,养殖生产设备生产、安装为一体的综合供应商美国豪格公司负责设计、承建。他还选择英国PIC公司开展联合育种工作,并委托美国嘉吉饲料公司的配方师团队做好饲料的精准供应与营养技术服务。目前,猪场的一期工程已建成投产,种公猪站、曾祖代核心区、祖代核心区、父母代区、后备种猪培育区、引种隔离区及饲料中转区多点布局,并实现分区管理,其现代化猪舍采用自动通风、自动控温、自动喂料和节水系统,实现了设施的智能化、自动化和数字化。猪场配置高效沼气焚烧炉、高效沼气节能铝制锅炉和地暖管道。污水通过专门的管网收集到污水区进行固液分离,再进入3万立方米的沼气池发酵,所产生的沼液灌溉周边5000多亩农田山地,沼渣和猪粪进入智能发酵罐发酵成有机肥,从而做到零排放。
在南平市科技局的关心、指导和大力支持下,两支来自福建省农业科学院、福建省农林大学动物科学学院的科特派团队已进驻箬溪公司,分别在生态环保养殖与种养结合资源化利用、健康养猪体系建设上展开科技合作。目前,公司还与福建农林大学、福建农业职业技术学院、龙岩学院等多所高校建立产学研融合发展机制,将共同培养有理论水平、有实践经验、有全局观念、有管理能力的新型人才。