副会长动态丨中绿食品集团董事局主席、总裁孙少锋“两会”建言:推动厦门大健康产业发展
2022-02-18   来源:福建省农业产业化龙头企业协会 陈仰真

日前,厦门市十六届人大一次会议在厦门人民会堂举行,来自全市各行各业的市人大代表肩负党和人民的重托,以饱满的政治热情和高度的责任感,出席本次盛会,依法履行神圣职责,共同擘画新时代厦门“两高两化”城市建设宏伟蓝图。

厦门市人大代表、我会副会长单位中绿食品集团董事局主席、总裁孙少锋在谈到厦门重点产业发展时表示:“厦门重点产业结构升级和优化产业空间布局,有利于促进厦门市经济社会区域均衡发展,我们应抢占食品科技制高点,用高新技术推动食品向优质化、营养化、功能化方向发展,全力推进功能性食品产业平台的建立和完善。”

深耕绿色健康产业23年的中绿见证了中国食品发展的几个重要阶段:从基础五谷原粮、生鲜果蔬到生态绿色有机;从“吃得饱”到“吃得好”;从“简单吃”到“追求吃的效用”……人们的“品质小康食谱”在生活中日渐凸显,人民生活品质大幅提升,这一潮流趋势推动市场日渐聚焦营养食品、功能食品、御膳食品等大健康产业领域。

目前,有超过1/3的消费者在寻找食物中的功能性益处。数据显示,随着国内市场需求的加大,我国已成为全球最大的功能性食品消费市场,2020年产值超过2700亿元,产业近3年平均增速超过15%。据天猫新品创新中心2020年8月发布的数据,2020年天猫功能性食品市场增速达40%,购买人数上涨50%,功能性食品未来几年内或将达到5000亿元的规模。人口增长及老龄化、Z时代消费群体的崛起以及消费观念的转型都将扩大功能性食品市场的整体需求,导致未来中国居民对于功能性食品的需求呈现指数级的增长。

未来功能性食品竞争的核心必将是科技含量,功能性食品聚焦的核心必然是绿色健康。中绿有幸见证并参与了这个崇尚绿色健康的科技时代。孙少锋总裁在厦门市十六届人大一次会议上的建言献策,正是积极践行推动这一事业发展的先行表率。于当下,我们要站在新兴时代的潮头,在厦门市政府的坚强领导下积极作为,肩负重托、不辱使命,为厦门功能性食品研发创新产业平台的建设贡献力量,为国民健康生活引领、为增进民生福祉而不懈奋斗!

责任编辑:小郑