常务理事动态丨海雾明前绿茶新上市 一杯唤醒春意
2022-04-01   来源:福建省农业产业化龙头企业协会 李泓

近日,我会常务理事单位福建海雾茶业发展有限公司新上市明前绿茶。

清明之时,万物复发,正在生长好时节,蛰虫惊动,万物欣荣。海雾茶业基地千亩茶园内,成片的茶树延绵山丘、绿意盎然,采茶工人在茶树丛来回穿梭,一片繁荣景象。

茶在一年四季中,最好的品质基本都出在某几个特定的时期。明前绿茶,顾名思义,就是指在清明节前采摘的茶,一般时间会在前后三五天左右。

这时候的茶,是一年中品质最好的。初春万物初发,茶树和大自然一同苏醒,茶叶积累了一整个冬天的养分,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时采摘制成的绿茶口感最好、芽叶也最为嫩绿,对于追求鲜、香的绿茶来说,这个时候的原料品质最佳。而明前绿茶更是其中佼佼者,茶汤色泽澄绿,汤色澄明,入口轻柔、娇嫩,令人回味无穷。

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