钟冬季生于菇乡宁德古田，上世纪八十年代起，他开始从事食用菌生产与研究，现已是资深农艺师、高级技师，也是古田县恒春农业开发有限公司总经理。三十多年来，他在食用菌制种和栽培技术上不断创新突破，在菌种研发栽培、食用菌专有技术创新推广等方面取得不少成就，获得了全国农村青年致富带头人、全国和福建省科普惠农兴村带头人、宁德市劳模等荣誉。
银耳为古田县特色食用菌产品，为了推动科学种植银耳，钟冬季在全县推广“菌袋旁划线增氧诱耳新工艺”，在银耳生产区凤埔、凤都、平湖、泮洋等5个乡镇以及古田县城东、城西街道，应用农户达3700户、栽培面积6000万袋，为农民减少损失1300万元，解决了影响产品质量、阻碍银耳生产发展的技术瓶颈问题。
另外，钟冬季经常邀请科技人员深入银耳主产区，现场指导菇农操作银耳划线增氧诱耳新工艺，培训人员5000多人次。同时，他积极查找相关资料，印制《银耳高产优质栽培10项关键技术》《茶薪菇栽培焦点技术难题》等资料5000多份赠予菇农学习。
从事食用菌生产与研究期间，他共出版书籍6本、发表专业论文6篇，获得发明专利2项、实用新型专利13项，将专利转化为生产力，有效促进相关产业发展。
钟冬季从未停止学习的脚步，为了不断提升在食用菌种植领域技能水平，他前往福建农业职业技术学院生物技术及应用专业学习。他表示，食用菌产业有广阔前景，也有很大提升空间，他会利用所学知识继续为食用菌产业发展贡献力量。
