近日，在夏商新生活、金中华市集等各大超市平台的冻柜中出现了我会理事单位厦门古龙食品有限公司预制菜的身影，酸甜过瘾的番茄牛腩、酸辣下饭的鱼香肉丝、汁稠味浓的咖喱牛腩……这些预制菜凭借着琳琅满目的品类、独具风味的口感征服了一众市民的味蕾，在各大商超掀起了一阵“预制菜潮”。
市场新宠儿 餐桌新“食”尚
“我之前在网上购买过古龙的预制菜，个人感受烹饪快捷，味道也不错，只是网购还要等待运输时间，现在楼下超市就能买到，更方便了。”一位购买了古龙食品预制菜的市民高兴地说道。近两年，随着社会的进步，“便捷”成为了人们购买食品时的重要考虑因素，越来越多的预制菜走上大众餐桌，其凭借“快捷又美味”的优势成为了诸多烹饪小白的心头好。
为了更好地满足新生代消费者方便、快捷的需求，2021年，古龙食品进军预制菜市场，大力发展冷冻调理食品、快手菜及常温软包等。古龙食品的相关负责人表示，作为厦门老字号品牌，古龙食品秉承着轻工集团“德商”理念，致力于为社会提供“绿色、健康、舒适、便捷、时尚”的产品，在预制菜的生产上选材严苛，工艺上精益求精，既保障了菜品的新鲜与美味，又省去了制作时的繁琐工序，所以一经上市就深受广大消费者的喜爱。
拓宽销售渠道 提高企业竞争力
作为百年国企，古龙食品在发展的道路上，也在不断地求新、求变、求升级。当“互联网+”成为信息时代的一种基础设施，古龙食品通过构建线上、线下的全媒体宣传，推行线上下单、线下自提或配送的营销新模式。与此同时，古龙食品也在不断拓展线下实体营销渠道。据悉，古龙食品的预制菜已入驻了夏商新生活、金中华市集、鱼羊市集、一亩鲜生等生鲜超市和集美、翔安、同安农贸市场，满足了消费者“家门口的生活场”的刚性消费需求，为消费者提供更为便利的服务，收获了市民的一致好评。
未来，古龙食品将致力于打通产业链上下游，延伸产业链，凝聚发展力量，进一步提高企业的核心竞争力，朝着做食品行业的一流企业、一流品牌和领跑者的目标努力，聚焦全方位、高质量发展，努力成为中国优秀的全面饮食方案解决者。
