近日，两年一届、代表宁德市最高水平的宁德市第十届茶王赛评比结果公布。我会会员单位仙山八骏有机茶品牌在本次大赛中取得了一王一金三银的好成绩。其中，仙山八骏牌“天山绿茶（茶王）”荣膺“茶王”称号;“花香白茶”荣获“金奖”；“白毫银针”、“白牡丹”“天山绿茶（仙之品）”荣获“银奖”。
闽东茶韵 茶香远播
中国人自古不可饮无茶，茶之于我们，是早已根植于血脉之中的文化。茶不仅是一种饮品，更是一种精神象征，历经千年，依旧光辉闪耀。
宁德地属福建闽东，山清水秀，生态优越，是东部沿海生态环境保护得最好的地区之一，森林覆盖率为66.99%。宁德九县（市、区）全部通过省级生态县考核验收，柘荣、屏南、霞浦、周宁四县通过全国生态示范区考核或被列为试点县建设，发展茶叶的自然资源禀赋得天独厚。宁德是著名的茶叶之乡，产茶历史悠久，茶叶资源丰富，茶文化底蕴深厚。
中国六大茶类宁德就有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等四大茶类以及再加工的茉莉花茶和工艺茶，茶类之多为全国各地市之最。宁德茶叶拥有数百种省优部优国优产品，驰名中外的福建“三大工夫红茶”，闽东占其二，“白毫银针”位列世界白茶之首，“天山银毫”茉莉花茶获国家质量金奖。全市拥有国家级良种17个，省级良种12个，无性系良种普及率达95%以上，每年繁育良种茶苗6亿株以上，市内的福建省农科院茶叶研究所保存茶树种质资源达1000多份。
宁德全市现有茶园面积112.37万亩，约有三分之一人口、70%的农户从事茶叶生产及相关产业。2021年，据统计宁德市毛茶总产量11.83万吨，同比增长7.16%，毛茶产值45.78亿元，比增9.13%，全产业链产值达211.8亿元，其中白茶产量4.77万吨，同比增长48.05 %。
孔子云：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”茶润物无声的融入我们的日常生活中，嘉宾至，好茶待，良辰美景，饮之有趣，不亦乐乎。
时至今日，中国茶叶不断兴盛发展，各地茶园改进新品种，推行科学种茶，茶叶产量稳步增加，促进了贸易增值。茶行业在中国的发展道路上也将发挥优势，革新发展，茶界大赛盛会纷纷启幕，选拔优质茶叶，精化产业市场，树立产业标杆，指引市场消费，推动茶产业良性发展有着重要的意义，以茶为媒，使好茶脱颖而出，让茶友找到好茶。
大赛启幕
宁德市茶王赛是宁德市规模最大、知名度最高、最具权威性的专项评比活动，创立以来得到了茶行业的广泛关注和积极参与。两年举办一届，如今已成功连续举办十届，经过二十年的发展，宁德市茶王赛已成为宁德市最具影响力的茶叶赛事活动之一。本届茶王赛审评茶类涵盖绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等四大茶类，参评茶样共计619份，茶样丰富度、广度创下了历年之最。
据悉，本次赛事邀请了福建省农业农村厅、福建省农林大学、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、宁德师范学院等省内茶叶审评专家进行审评。
“今年整体的水平都很高，不管是工艺还是品质，都充分发挥了闽东的好茶特色，挺难选的。”在第十届宁德市茶王赛评审的现场，众多专家一致给予了参赛茶样高度评价。
审评组专家需要按照《茶叶感官评审方法》，通过看茶形、闻茶香、品滋味、看叶底、观汤色。全程感官密码审评，层层筛选，严格把关，终评选出白毫银针茶王、白牡丹茶王、传统型红茶茶王、创新型红茶茶王、绿茶茶王五大茶王与其他各类奖项。
宁德是全国重要的茶区，茶产业具有天然资源禀赋优势，素有“中国红茶之都”“中国白茶之乡”“中国名茶之乡”等美誉，是“海上茶叶之路”的起点。在众多荣誉的光辉下，宁德茶产业担负着更多的责任。长期以来，统筹做好闽东“三茶”发展和产学研究方面作出了杰出的贡献，此次第十届宁德市茶王赛的圆满举办将为宁德茶产业高质量发展再添权威支持。
