近日，第一届广东省预制菜研发大赛在肇庆市高要区人民政府、广东省预制菜产业联合院的组织下举行。由我会理事单位厦门古龙食品有限公司选送参赛的“番茄牛腩”与“咖喱牛腩”荣获大赛二等奖和最具市场潜力奖两项大奖。
据悉，此次大赛邀请了来自广州、佛山、汕头、厦门等多地预制菜行业内优秀企业参赛，各企业纷纷拿出自己的“招牌菜”，勾起现场“馋虫”一片。古龙食品的“番茄牛腩”与“咖喱牛腩”一经亮相，就引起了评委和同行的热切关注。
经过多轮激烈的角逐，由广东省农业厅农业专家、中国预制菜产业联盟（高要）研究院专家联盟、高校专家、媒体、网络达人、采购商代表、网民群众等组成的评审团，根据产品口味外观、加工技术、菜品便利性、市场采购竞争力等各方面因素，为各企业打出了综合评分。古龙食品凭借着别具匠心的创意和美味香浓的产品，在众多参赛企业中脱颖而出，拿下了大赛二等奖和最具市场潜力奖两项大奖。
2021年古龙食品进军预制菜市场，经过一年多的耕耘，先后推出了闽菜系列、家常菜系列、家宴系列等产品，今年与闽菜大师林庆祥强强联手共同研发，潜心为消费者带来更多美味的预制菜新品。
凭借着对产品研发精益求精、不断求索的创新精神，对产品质量高标准、高要求的严格专注，让古龙食品在预制菜激烈的赛场上开辟了一条特色赛道，获得了广大消费者的青睐。未来，古龙食品将持续深耕预制菜市场，在扩大自身品牌影响力的同时，也致力于为预制菜行业的发展贡献一份古龙力量，为社会提供更多“绿色、健康、舒适、便捷、时尚”的产品。
