人物简介：
寇森林，1984年生，德化县绿佳农产品有限责任公司董事长，先后获得第十届泉州青年五四奖、第二届德化县优秀农村实用人才、2021年度福建省农村实用人才带头人等多项荣誉。
寇森林在观察黄花远志生长情况
德化县盖德镇下寮村村民寇森林，凭着坚韧不拔的创业意志，成功返乡创业，从一名“生意人”转型发展成为黄花远志种植开发行家，走上产业发展示范带动农民致富的路子。
练就“独门技”
寇森林是一名土生土长的新型农民。他高中毕业后做生意积攒了一定的资金，也加深了农村产业发展的认识。近年来，他感到各级政府对农村扶持力度越来越大，决心学会一门拿手的技能，回到农村广阔天地，与广大乡亲一起致富发展。
寇森林获奖现场
通过对市场的深入调查了解，寇森林盯上了中药材黄花远志种植产业。开始，他并未贸然出手，而是先对黄花远志的生长习性、医疗价值和市场前景等方面进行详细了解，摸清致富路子。
2010年，寇森林毅然放弃了收入稳定的小超市，返乡再创业。他在当地流转30亩田地，种起黄花远志。为了让黄花远志长得好，寇森林到处请教专业人士，逐个进行尝试；为了让黄花远志能充分吸收土壤的养分，他在临株之间挖开一个凹槽，充分翻耕土地，保证排水、透气效果；为了除去土壤中的地下虫，防治根腐病，他购买了山茶油的茶渣，煮好后浇灌土壤……
解决了各种难题，黄花远志种出来了，寇森林着手开始系统经营。2013年7月，他创办了德化县绿佳农产品有限责任公司，是一家集农产品生产、加工、研发、销售一体化的现代农业企业。建设基地、田间管理、开发加工、技术研发、设计包装、拓展市场……企业事务繁忙，寇森林每天早出晚归，到处奔忙，浑身似乎有使不完的创业劲。
在种植基地，寇森林专注于黄花远志种植、加工、研究、试验，探索总结了一套“植地选择、细致整地、凹槽栽植、茶渣施肥、松土除草、病虫害防治”等栽培管理技术要点；在生产加工车间，他反复探索研发出黄花远志茶“加工、烘焙”的“独门绝技”。
直接售卖黄花远志根是传统盈利来源，寇森林计划改变产品格局。2015年，寇森林在有关专家指导下，推出了黄花远志花茶、黄花远志叶茶等产品。他将黄花远志茶申请了“恋南山”注册商标，打造产品品牌。
为了确保产品质量稳定，寇森林引进先进的制茶技术，最大程度地保留了黄花远志原汁原味的中草药功效，制造出品相好、口感好、品质好的中草药产品推向市场，产品一炮打响，获得广大消费者青睐。
寇森林（右）向顾客介绍黄花远志产品
就这样，寇森林独辟蹊径闯出了一条致富道路。他的黄花远志产品在参加全国、省、市、县农产品采购订货会等大赛中屡屡获奖。产品获得德化县“2015年度首届青年创业大赛（农林水类）二等奖”，2016年荣获“第十二届海峡两岸林业博览会暨投资贸易洽谈会金奖”，2017年荣获“第十届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会大陆十佳伴手礼”，2018年荣获“第六届成都国际都市现代农业博览会茶叶类金奖”，2020年荣获“第二十一届中国绿色食品博览会金奖”。
与此同时，公司于2017年2月被德化县委、县政府授予“现代特色农业示范典型”“科普惠农服务站”和“科普中国乡村e站”。2019年，公司被认定为泉州市第九轮农业产业化市级重点龙头企业，寇森林的创业台阶在逐步升级。
打出“恋南山”
成功走向市场，寇森林没有停止脚步。他继续开拓进取，大胆创新，撸起袖子加油干。黄花远志种植、加工、生产、研发、包装、设计、营销等各个环节，寇森林都是亲自把关。为了提升系统种植管理技术，2017年，寇森林通过自学考取了福建林业技术学院大专园艺技术专业，用专业种植知识充实自己。
企业经营上了轨道，寇森林首先想到的是带动周边村民一起发展。他采取“公司+基地+农户”经营模式，投入资金300万元，向农户免费提供优质的黄花远志品种，提供技术指导、产品收购及加工服务，让利农户，带动全县800多户农民参与种植黄花远志，吸引周边农户参与到黄花远志种植的这个行业来。同时，与龙岩市长汀县种植大户签订20万株产销合作协议，直接安置劳动力160余人，间接安置劳动力1000人以上，有效促进农民增收。
为了不断提升“恋南山”品牌竞争力，寇森林不断投入扩大再生产和技术深度研发。目前，他的黄花远志种植基地扩大到100多亩，配套建设加工厂房和现代制茶设备自动生产线，开发出黄花远志花茶、叶茶、根酒、山茶油、米粉、蜂蜜等“恋南山”系列特色农产品，品牌知名度、市场效益不断提升，产品已销往北京、上海、黑龙江等10多个省份。
“作为时代新农人，唯有不断地学技术、学知识，才能完全走上致富路。”寇森林说，他默默坚守农业一线，但又不能在农业致富的道路上“知足常乐”。品牌建设要独树一帜，发展机会则必须分享，他希望企业向更高目标迈进的同时，加大示范带动能力，引领村民向更富裕的目标前进，共同创造新辉煌。
