福州餐饮烹饪行业协会老字号企业以“美食+美育”助推福建乡村振兴
2022-09-19   来源:福州市餐饮烹饪行业协会

日前,2022年“同心杯”两岸青年乡村振兴研修营暨两岸美食风味文化节活动在屏南县前汾溪村举行。福建省政协、宁德市委统战部等省市有关领导参加活动。

此次活动的举办地屏城乡前汾溪村是个有着近千年历史的传统村落,这里群山环绕、溪水潺潺、土墙黑瓦的闽东北山地古建筑随处可见。村口的前汾溪谷是一所集“艺术教育+研学旅行+写生创作”为一体的社会美育综合实践基地,每年寒暑假,这里都会迎来众多高校学子前来写生创作。

当天的活动现场聚集了众多两岸百年老店,以集市摊位的形式进行美食展示。活动吸引了众多游客,在感受传统乡村风貌的同时,品尝两岸美食。

通过举办两岸美食风味文化节推动前汾溪以产业振兴带动乡村振兴的进程,形成乡村美学教育、观光农业、两岸美食的集聚地,推动乡村产业转型升级。

福州餐饮烹饪行业协会老字号企业聚春园食品公司、同利肉燕、尚干小吃、耳聋伯元宵、土伯捞化、郑森记食品等企业首批入驻屏南前汾溪村文创基地。

责任编辑:小慧