杨梅鲜甜上梢头 产量品质双提升
2023-05-24   作者:林露   来源:闽南日报

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杨梅争“鲜”上市(林露 摄)

“五月杨梅已满林,初疑一颗价千金”。初夏时节,杨梅如约成熟。漳州作为杨梅的主要产区之一,软丝、硬丝等品种争“鲜”上市,为消费市场增添一抹“酸甜”。

少雨少落果 产量略有增

漳州市龙海区作为“杨梅之乡”,其杨梅果实硕大,果色深红或紫红,果肉质地嫩脆,汁液丰富,味甜微酸。杨梅产业发展道路上稳步前进,消费者的喜爱也与日俱增。

据了解,目前龙海杨梅种植面积约6.6万亩,以浮宫、港尾、白水、东泗等乡镇为主产地。其中浮宫镇以栽培历史悠久、栽培面积最大、品质最好而闻名省内外,是福建省杨梅种植第一镇。龙海区主要种植安海变软丝、安海变硬丝、东魁、软丝、硬丝、大叶种、白杨梅等品种,其中硬丝占比较多。

“这段时间温度与去年同期相比偏低,使得杨梅上市时间与往年相比推迟了约5天。杨梅中的‘爱马仕’——东魁杨梅通常在5月底上市,按今年的生长情况,估计要推迟到6月初上市。”龙海区经济作物站站长方明清表示,“龙海区杨梅总产量去年约7.1万吨。今年雨水较少,落果不多,产量预计增长至少2%。”

位于浮宫镇的际都村高超果园,种植了近10000株各类杨梅,有软丝、硬丝、大叶、东魁等十余种,种植面积有450亩。“去年的杨梅种植较为困难。杨梅在成长季节温度太低,在结果期又遇到了冷空气,坐果率受到影响。”谈及今年产量,果园负责人高清山笑容满面,虽然最近几天下雨,略有些许落果,但与去年同期相比,今年的雨水比较少,落果总体来说不算多,产量估计会增加10%。

品质提升 价格略降

天还蒙蒙亮,霞枫果蔬合作社杨梅园里的果农们已经开始了一天的农忙,他们的劳动果实很快将被摆上我市的各大市场。“今年的杨梅品质好。软丝的直径与1元硬币差不多,硬丝的直径比1元硬币还要大三分之一。基本上清晨采摘下来的杨梅,当天就能销售出去。每天供不应求,日销量300多件。”种植户陈丽玉的杨梅除了在本地销售,还在抖音、微信等平台开启线上销售,销往全国各地。

记者从多位种植户了解到,今年杨梅的整体地头价略有下降。根据品质优劣,中梅软丝地头价每斤7至15元,硬丝地头价每斤6至10元。

从市场销售情况来看,目前漳州市区水果店里销售的杨梅以硬丝和软丝两个品种为主,产地一般为龙海,少部分为云南等地。记者走访了解到,雨露空间(新华纺店)、果唯伊(新华西路店)、百果园(瑞京路店)等多家水果店,销售的杨梅为礼盒装,价差较大,每斤售价在16至40元不等。

产量提升,价格略有下降,但品质也要跟上。据方明清介绍,去年的产期连续下了一个月的雨,雨水过多,许多杨梅在树上就发霉了。按目前情况来看,今年杨梅虽个头较小,但品质会更好,甜度会更高。

今年2月,福建省地方标准《地理标志产品 浮宫杨梅》《浮宫杨梅 栽培技术规范》正式施行。这两项标准文件具体规定了浮宫杨梅的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该文件的实施,进一步促进浮宫杨梅品种资源科学保护和开发利用,打造地方特色品牌,保障了浮宫杨梅产业可持续健康发展。“这两个省级地方标准的实施,对杨梅品质提升也起到了一定的作用。”方明清表示,“因产量低、品质差,我们根据标准淘汰了‘洞口乌’品种的杨梅。”

此外,自4月起,龙海区农业农村局组织执法、监管人员深入杨梅种植乡镇,开展杨梅监督抽检工作。截至目前共抽检杨梅40批次,检测均合格。(林露)

责任编辑:胡晓靖