游客体验采摘芒果的乐趣。记者 洪艳艳 摄
炎炎盛夏，芒果飘香。近日，厦门市同安区百亩台湾金煌芒果迎来采摘期，将持续至8月初。记者了解到，连日来，已有不少市民游客前往当地体验摘芒果的乐趣。
“听说这里的芒果可以采摘了，我们就过来尝个鲜，也是对童年回忆的一种纪念吧！”昨日恰逢周末，游客林先生约上了好友，专程从海沧来到汀溪镇大溪源生态农场采摘芒果。记者也走进芒果园，一眼望去，满山遍野的芒果树挂果累累，长势喜人。采摘下来的成熟金煌芒，呈青黄色，个头较大，约成人手掌大小，拿在手上沉甸甸的。记者现场品尝了刚采摘下来的金煌芒，感觉果肉嫩滑Q弹，果香浓郁，甜度适中。
“今年气候条件十分适合芒果生长，尤其是前段时间集中的高温天气，让今年芒果采摘期比往年稍早，但芒果品质较往年也更好。”农场负责人陈海彬表示，农场的金煌芒都是在树上自然成熟后采摘的，进一步保证了果实的新鲜度与安全性。
记者了解到，汀溪镇大溪源生态农场种植有1200多株金煌芒果树，都是多年前从台湾地区原种引进的树苗，树龄均在15年以上，目前正处于生长最旺盛的时期。因此，当前的金煌芒果品质、产量都很不错。
该农场已面向市民游客开放采摘，感兴趣的市民朋友可到现场体验。需要注意的是，由于金煌芒属于后熟品种，果实采摘下来后需放置在纸箱内4-5日，让糖分充分转化、果实变软，方可食用。
