日前，宁德市发改委发布《宁德市2023年粮食节约和反食品浪费年度工作报告》。今年以来，宁德市通过健全制度体系，加强统筹协调，推动《反食品浪费法》实施见效，粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。
加强粮食全产业链各环节节约减损是开展粮食节约行动的有效措施。今年，宁德市积极推广应用高效低损粮食收获机械，有效提升农机装备质量；加快实施“粮食绿色仓储提升行动”，推动粮食精细化储藏保管；向粮油企业宣传推介节粮减损政策、新技术及新工艺，提高副产物综合利用率，推进农业生产、粮食储存及加工环节节粮减损。
聚焦重点领域食品浪费整治。今年，宁德市强化外卖平台和餐饮重点环节监管，加大制止餐饮浪费执法检查力度，作出责令整改并予以警告案件73件。同时，加强爱粮节粮宣传引导，深入开展反食品浪费宣传活动，引导公众爱粮节粮。
宁德市发改委相关负责人表示，宁德市将进一步加强餐饮环节监管，加大执法普法力度，推进食品安全技术科研攻关，强化创新平台建设，持续做好宣传引导，推动粮食节约和反食品浪费工作取得新成效。
