1月11日，福建农林大学乡村振兴学院的师生们来到永泰同安镇西安村，学习生态发酵床养殖技术新模式。新技术的成功引进与应用，村里的养鸡产业焕发出了新的生机与活力，奏响了绿色养殖的新乐章。
生态发酵床养殖技术简介
在乡村振兴特聘指导员车海生的带领下，乡村振兴学院的师生们走进生态发酵床养鸡场，被这里清新的空气和整洁的环境所震撼。与传统养鸡场相比，这里几乎闻不到异味，地面干爽整洁，鸡群在健康的环境中生长。
“自从采用了发酵床养鸡技术，不仅养殖效益提高了，而且管理更加轻松便捷。这项技术的成功应用，为西安村的养鸡产业带来了新的生机。此外，发酵床养殖模式，不仅可以养鸡，还可以运用在小香猪、兔子等其他禽畜养殖上，为其他地区的养殖业发展提供了可借鉴的新模式。”车海生介绍道。
车海生向师生们讲解生态发酵床养殖技术
据悉，生态发酵床养殖技术是一种基于微生物发酵原理的环保、高效养殖模式。该技术通过在养殖过程中实现废弃物的减量化、无害化和资源化利用，有效解决了传统养殖方式带来的环境污染问题。它的核心在于在鸡舍铺设含有特定微生物菌剂的垫料。这些垫料能够快速分解转化鸡的粪便和尿液，不仅消除了异味和环境污染问题，还为鸡群创造了更加健康的生长环境。此外，发酵后的垫料还可以作为优质有机肥，用于周边农田，实现了资源的循环利用。
生态发酵床养鸡技术在西安村的成功实践，是乡村振兴中科技赋能农业的生动诠释。这一技术不仅为养殖户开辟了增收致富的新路径，极大地推动了当地经济的稳健增长，还守护住了乡村的绿水青山。（图\文 林廉桓 陈祖熙）
