4月，翔安胡萝卜收获季进入尾声。在凤翔街道下许社区，采摘工人在田间地头忙碌，新鲜的胡萝卜被摘下运往厦门呈林农业开发有限公司的生产车间。在这里的流水线上，一袋袋胡萝卜依次经过清洗、预冷、分拣等工序，按照体型大小被整齐装箱冷藏，即将发往各地。
“与往年相比，今年胡萝卜行情十分可观，亩产值能达到1万元左右。”厦门呈林农业开发有限公司负责人蔡志龙向记者介绍，每年1月-5月的冬春季，是胡萝卜收获的黄金季节，今年农历正月更是迎来了收获高峰期。下许社区以种植胡萝卜等经济作物闻名，其胡萝卜不仅在国内市场备受青睐，还大量出口到日韩、东南亚、中东等地。
