邵武张厝乡:打通菌菇产销通道 助力菇农增收致富
2025-07-01   作者:黄璟   来源:中国福建三农网

“以前自己找销路,价格不稳定,现在乡里帮我们对接大市场,收入更有保障了!”菇农黄大爷一边整理竹荪,一边高兴地说道。近日,邵武市张厝乡组织竹荪种植户代表前往沿山镇闽赣食用菌(竹荪)交易市场参观学习,开展产销对接活动,帮助农户实现优质优价销售,进一步推动产业增效、农民增收。

  张厝乡竹荪种植产业近年来稳步发展,目前全乡种植面积达230余亩,亩产约120斤。然而,长期以来,农户多以"等客上门"或本地零售为主,收购价格波动较大,普遍在每斤70-90元之间。经乡党委政府调研发现,若将竹荪集中运往闽赣食用菌(竹荪)交易市场销售,单价可提升10-20元,亩均增收超千元。

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农户正在对刚采摘回来的竹荪进行筛选、码放、烘干

调研问题、搭建平台,让调研成果加速落地“跑”进市场成为破题的起手式。面对农特产品“销售渠道窄、市场拓展难”等瓶颈问题,张厝乡积极搭建产销对接平台,通过组织农户实地考察闽赣菌菇交易市场,参观标准化交易区、冷链仓储中心及电商平台,让农户直观了解市场行情、分级标准和品牌价值。市场经销商还现场传授菌菇保鲜技术和捆扎包装技巧,为农户打开了新思路。

  乘着交流学习的东风,张厝乡政府与交易市场达成合作协议,由邵武市张厝云瑞振兴乡村发展有限公司统一协调统筹,农户按标准打包后集中配送至交易市场,由专业经销商进行分级销售,确保收购价稳定在市场价以上。同时,市场方将定期反馈销售数据,指导农户优化种植计划。  

  据估算,新销售模式可使全乡竹荪产业年增收20余万元,户均增收近万元。下一步,张厝乡将深化“乡村振兴公司+交易市场+农户”合作模式,并积极探索竹荪深加工路径,推动产业提质升级,让小小菌菇真正成为富民强村的“黄金产业”。(黄璟 文/图)

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