南靖县书洋镇洋顶岽私家茶园里，游客在体验采茶。
每年开春，南靖县南坑镇葛竹村的枳实花开，吸引众多游客。
“这里的茶园真的是太漂亮了!”元旦假期，位于南靖县书洋镇的“土楼情人山—南壶香茶园”，每天都吸引了1000多名游人来参观游玩。
南靖县是省级全域旅游示范县，福建省十大产茶县之一。近年来，南靖县将土楼与茶叶有机地结合起来，进而将土楼与茶园有机地结合起来，借助土楼品牌，品出“茶旅融合”新韵味，探索出一条茶旅融合的新路径，助推乡村振兴。
南靖大地茶香四溢
“我这几天正忙着在南靖县‘两会’召开处的万家豪酒店大堂摆设一个茶叶展示区。”12月26日见到南靖县茶叶协会常务副会长、金观音合作社理事长赖玉春时，她脸上的笑容掩不住了，“这体现了政府对南靖茶叶的重视。”
金观音合作社位于南靖县南坑镇葛竹村，前身是高港、葛竹、金竹茶场，处于千米左右的高海拔地区，又是九龙江西溪的源头，空气清新，气候温和，水源无污染。
“从我的祖先翰林赖翰颙开始，这里的茶叶种植已有200多年历史了。”赖玉春说，之前，由于交通不便，这里很多茶农一度放弃了茶叶种植，到外面谋生。近几年来，随着政府对葛竹村段的公路进行修整、拓宽，交通瓶颈破解后，外出的茶农纷纷回家从事茶叶生产。
“金观音是改革开放后由农业科研者以铁观音为母本、黄金桂为父本，用杂交育种法育成的无性系新良种茶叶。”赖玉春说，优越的地理条件，生态化的茶园，遵循祖辈的制茶技艺，特别在最后一道工序沿用祖辈炭火烘焙方法，造就了高竹金观音的优质茶叶品牌。2012年11月，在政府的大力支持下，她在家乡成立了南靖县高竹金观音茶叶专业合作社，为1000多名社员提供茶叶产前、产中、产后服务。合社作现有成员109个、合作农户1000多户，拥有茶园1.2万亩，年产茶叶500多万公斤。
事实上，来南靖参观过土楼的游客，总会有一个印象：当汽车行驶在通往世遗南靖土楼景区时，沿着山梅公路，两侧除了茂密的原生林，看到最多的人工植物就是一垄垄的茶园。
“南靖县盛产茶叶，历史悠久，是福建省十大产茶县之一。”南靖县茶叶协会会长张荣仁说，南靖全县现有茶园面积12万亩，年产干毛茶2万吨，产值16亿元。规模茶企58家，其中县级龙头企业10家，市级龙头企业4家，省级龙头企业1家，通过QS认证的茶企12家。1.2万亩茶园通过无公害基地认证，1000亩茶园通过绿色食品基地认证，2200亩茶园通过有机认证，已创建全国茶叶标准园1200亩，建成标准化生态茶园2万亩。茶叶营销大户100多家，分布在全国各地的茶叶营销网点800多个。种植茶叶的行政村78个，从事茶叶生产的农业人口7.6万人，涉茶人员12万人，1.5万户的农户主要经济收入来源于茶叶。
统一茶产业公共品牌
“南靖的土楼很出名，但是南靖的茶叶知名度却较低。”南靖县农业局茶叶研究室主任林文海说，多年前也曾申请注册了“南靖丹桂”“南靖铁观音”两个茶叶地理标志证明商标，但品牌一直没打开。这几年来，南靖的茶农茶商们一直在打响茶叶品牌方向努力着。
“茶叶要有自己的品牌，才会卖出好价格。”赖玉春说。几年前，金观音茶叶专业合作社成立之后，赖玉春为家乡的茶叶统一注册了“高竹金观音”“土楼高竹金观音”两个品牌商标，让更多人知道家乡的茶叶，也让家乡的茶叶提档升级。
在书洋镇，土楼情人山—南壶香茶业的总经理李钦富正在认真地打理着连片的茶园。
土楼情人山位于书洋镇枫林村，距南靖土楼云水谣景区约3公里，原是一座不知名的小山，周边遍植茶树。上个世纪80年代，茶农开荒时，在山顶留下两棵大树。当地茶农称它们为“夫妻树”，这座山也渐渐成为“情人山”，生产的茶叶名称就叫“南壶香”。
“南壶香，顾名思义，南靖的茶壶也能飘香。”李钦富笑着说，通过品牌化种植生产，现在一年的产值有2000多万元。
在书洋镇南溪村1000米左右的高山洋顶岽上，洋顶岽私家茶园2000多亩的茶树正沐浴在冬日的暖阳下。
洋顶岽，距离县城60多公里，海拔1050米,终年云雾缭绕。“茶园占地有2000多亩，但是实际上只种800亩。”洋顶岽私家茶园负责人卢慧军说，种植率不到一半，就是为了让茶草共生，保持物种的多样性。当茶园出现害虫时，只会使用物理防治、人工干预及培养天敌等方法来消除。现在，“有机茶”已成为洋顶岽私家茶园的品牌。
越来越多的南靖茶农及茶商们开始注重自身的品牌建设了。据统计，目前，南靖茶产业已有市知名商标5件，省著名商标5件，省级名牌农产品2个。
2018年6月8日，第五届海峡（漳州）茶会在漳州东南花都举行。当天上午，南靖县茶产业公共品牌揭幕，“南靖土楼茶”正式成为南靖县茶产业公共品牌，“南得好茶、靖在土楼”成为南靖县茶产业广告语。
“将世遗南靖土楼与南靖茶叶有机结合起来，做大做强南靖茶产业。”漳州市海峡两岸茶叶交流协会副会长庄洲全说，这个决策非常好，标志着南靖茶叶开始走进一个新的品牌腾飞阶段。
探索茶旅融合新路径
将土楼与茶叶有机结合起来是第一步，现在已发展到将土楼与茶园有机结合起来。
“情人山茶园‘夫妻树’所在的小山周边，万亩茶园常青，朝夕雾漫云起，风景颇有特色，而且距离云水谣4公里，离土楼接待中心仅3.5公里，又有宽敞的水泥路直达山顶，可以有效吸引一些游人过来体验。”李钦富说，经过一番改造，一个以永恒爱情为主题，集茶园休闲观光、垂钓娱乐、采摘品茗、赏月观星和德育实训为一体的户外活动大观园向游客免费开放了。“情人山”与福建南靖土楼田螺坑景区、云水谣景区遥相呼应。
“逛完世遗土楼后，到这里品一壶香茗，漫步在茶园的小径中，还能俯瞰山脚下农庄里的土楼，多惬意啊。”李钦富说。
“山坡上还修建了茶园农家乐餐厅，每天都接待十几二十桌。”李钦富说，餐厅规模小了些，人手也紧张，忙不过来，许多游人都没能在这里用餐。
而在1000米高山的洋顶岽私家茶园则开始探索“茶旅亲子行”。
近日，由广东远道而来、一行60余人的亲子游旅行团来到洋顶岽。他们本着对健康、有机、自然的向往，来到这里，体验一杯有机茶的来之不易。采摘完的茶叶，下山后由洋顶岽制茶师傅亲自揉捻翻炒，显得格外香醇。
新年伊始，葛竹村马上又要开始筹备一年一度的枳实花节了。葛竹位于大山深处，这里盛产中药材枳实。每年3月下旬，枳实树上白色的花开满枝头，微风吹过，满地撒着白色的花瓣。
“由于地处偏远山区，葛竹鲜有人知。”南坑镇党委书记吴东照说，举办枳实花节，借助这个活动办茶王赛，让当地万亩生态茶园进入公众视线，打开葛竹生态茶的知名度。
“南坑有‘五香’，咖啡浓香、兰花幽香、茶叶清香、古厝土香、枳实芳香。”吴东照说，举办枳实花节和茶王赛活动，就是要引导村民把村庄摆整齐扫干净，以整洁形象吸人气引人流，促进乡村旅游和茶产业发展，逐步实现产业兴旺、生态宜居、生活富裕、乡村振兴。
“打造主题鲜明、景观独特的‘花样漳州、生态观光茶园旅游线路’，为贯彻漳州市的旅游发展战略、乡村振兴战略鸣锣开道，为茶乡、茶园的增产增收创造有利条件。”漳州市文化和旅游局副局长游瑛这样说道。
