福建是中国几大香蕉产区之一，福建香蕉，九成以上集中在闽南，尤其以漳州最多。
天宝镇是天宝香蕉原产地，出产的天宝香蕉是中国绿色食品和福建省名牌农产品。南靖县也是香蕉种植主产区。南靖县是“中国香蕉之乡”，是全国最大的县级香蕉生产基地县。南靖县共有种植香蕉专业村43个，专业户1.2万户，香蕉种植面积达12万亩。
南靖香蕉皮薄、质甜、味香、无芯四大特点，是中国名牌产品。早在2013年，“南靖香蕉”就被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标。
如今，由于种植效益低，南靖很多香蕉种植户转种蔬菜。
“平时，我们一天要摘收黄瓜600多斤，订单多的时候每天要摘收1000斤左右。”春节前夕，福建南靖县山城镇下戴村豪康果蔬专业合作社社员戴大炳在蔬菜大棚忙着摘收黄瓜。
下戴村土地开阔、土壤肥沃，水源充足，适合农作物生长，村民长期以种植香蕉和传统蔬菜为主，但受市场行情的制约，没有固定的市场价格，村民的收入不稳定成了大难题。
“以前种植香蕉，每亩地一年的收入在3000元左右。”下戴村村主任戴明成说，“但是因为夏天要应对台风、暴雨等，冬天又要应对霜冻等恶劣天气，村民种植只能‘靠天吃饭’，难以收入稳定”。
为了带领村民走出传统农业种植的困境，下戴村党支部牵头成立豪康果蔬专业合作社，由戴明成当理事长，以合作社为党建载体，推行“党支部+合作社+农户”的模式，鼓励党员带富能手积极参与，带动蔬菜种植技术的提高。
戴大炳感叹：“自从村里成立了果蔬专业合作社，以‘党支部+合作社+农户’的模式，1亩大棚蔬菜每年能帮我带来2.5至3万元的经济收入。”
“为了能让产品走上高端市场，我们不断提升蔬菜品质和产量上下足功夫。”戴明成说，合作社成立以来，致力推广有机肥种植，积极申请上级专项资金补助用于发展设施农业，每年邀请县农业局专家到现场开展至少两场蔬菜种植培训活动。去年10月，合作社为了扩大蔬菜种植，到泉州惠安租地580亩，主要种植西红柿粉果。
如今，已有25户村民加入豪康果蔬专业合作社，一天可以供应3至4万斤蔬菜。为了让蔬菜更好地销售出去，去年年底，下戴村村两委积极向上争取专项资金，修建一条738米长的高标农田路。得益于稳定的供需和价格，合作社年底的订单没有间断。“除了大年三十和初一，其他时间，我们都要忙着供应蔬菜。”戴明成笑着说。
