东山县江滨蔬菜专业合作社位于漳州市东山县前楼镇东英村，于2011年开始创办，2013年在县工商局登记注册，注册资本149.5万元。目前，合作社拥有社员105人，全社蔬菜种植面积850亩，是一家集生产、加工、贮藏、销售为一体的蔬菜专业合作社。先后共投入185万元，建设有蔬菜保鲜库1个，储容量150吨；蔬菜加工厂1个，日加工蔬菜40吨；蔬菜运输车1部，车载量8吨；自动化洗净生产线2条，地磅1台；固定办公场所90㎡，办公设备配备齐全。基地主要种植豌豆、甜豆、水果豆、大葱、胡萝卜、白萝卜、结球甘蓝等蔬菜品种，产品主要远销广东、福建、上海等地。年生产加工的蔬菜总量1300吨，年销售总额400万元，年实现盈余46万元。
合作社设有理事长1名，监事长1名，理事4名，社员服务指导员4名。合作社采用“合作社+基地+公司+农户”的运营模式，统一收购服务，通过订单合同、市场直销、农超对接等营销方式，拓展了农产品销售渠道。生产过程达到“五新”技术标准要求，合作社做到操作有规程、生产有记录、产品有检验、包装有标识、质量可追溯的标准化生产。2016年已申报通过无公害农产品产地认证。
合作社的成功运营，为东山县相关行业起了示范带动作用。2015年合作社被县农业部门指定为农民田间学校培训基地，同年被评为全省供销系统农民专业合作社示范社，2016年被评定为省级示范社，2016年被东山县扶贫办确定为精准扶贫示范点。
