近日，在平潭岚城乡霞屿村，台胞蔡志阳在自己的“实验室”——一座承包的种植温棚“新品种果树科普教育园”，细心照料着一排排蓬勃生长的水果苗木。
蔡志阳（右一）向平潭海关副关长陈辉（左一）介绍手指柠檬在平潭的生长状况。 林霞 摄
此时的蔡志阳身着红色POLO衫、蓝色牛仔裤，左手臂上的白色石膏尤为显眼。前两天，他驾车前往平潭的途中出了场事故，他说：“台湾人有句俗语‘打断骨头颠倒勇’，翻成普通话为‘打断骨头更勇猛’。他非常看好平潭的市场与未来，打着石膏也要来。”
蔡志阳是一名“80后”，来自台湾嘉义一个农业世家，2014年选择“登陆”，先到漳浦台创园创业，如今在岚岛这片土地上扎根。“平潭是国际旅游岛，生态水果种植业、观光农业正处于‘千年一遇’之机，基于岚台地缘优势，这里的前景不可估量。”
“懒人农业”跳出“舒适圈”
在“新品种果树科普教育园”，蔡志阳向讲述了自己“登陆”的故事。
“我们家在台湾从事农业新品种研究已超过半个世纪，祖父经营的农场是台湾最早引种葡萄柚的农场，也是第一批引种树葡萄的农户。”蔡志阳说，大学毕业后，他选择子承父业回到农场，但打算当一名“新农民”——探索热带水果新品种的引进与改良。
他摒弃了传统农业的老路子，开拓“懒人农业”，即让更多高优品种进入农场并尽量少使用农药、管理度低、效益高。这一过程漫长艰辛，但最终收获非凡。“在台湾，我家农场拥有自己的新品种原种库，引进热带水果新品种超过百种。”他说。
探索“懒人农业”的蔡志阳却不愿当个“懒人”。2014年，他跳出自己的“舒适圈”来到祖籍地漳州，开办漳浦台丰山生态农业有限公司，专注于热带高优水果的引种、改良、培育与推广，从引进第一棵黄晶果起，到如今已有超过130种果树新品种。
蔡志阳的“懒人农业”引起了平潭籍农业企业家施恭义的注意。2年前，他从蔡志阳在漳州的生态果园拿了台湾“巨无霸”红心火龙果等在平潭试种，长势喜人。“平潭农作物种类比较单一，农田里常见的是地瓜、花生等农作物，种植技术和品种上亟需更新换代。”施恭义说。
2018年，蔡志阳受邀来岚考察，政府“店小二”服务精神让他感到温暖，对这块土地充满了向往。今年2月，他携手施恭义在平潭注册成立了福建志阳农业科技有限公司，主要从事农业科技研究、水产养殖、育苗，农业新品种研发、改良、种植、推广应用等。
“平潭的土壤、水分等条件适宜，我们期待将台湾先进的农业种植、培育和养殖技术‘嫁接’至平潭，与当地农民携手，跟上市场步伐，共创平潭农业的‘新篇章’。“蔡志阳说。
80多种“奇花异果”安家岚岛
在平潭，蔡志阳将台湾现代农业经验和理念引进岚岛，探索出了一条符合当地实情的现代农业发展之路。
他将自己近期试种成功的澳洲手指柠檬，移至平潭栽种，仅2个多月时间已经结果了。“澳洲手指柠檬原产于澳洲沿海亚热带地区，是一种少见的柑橘类植物，产量低、但营养价值高。”蔡志阳说，手指柠檬价格较为昂贵，每公斤售价达1400元，但市面上依然供不应求。
在“新品种果树科普教育园”看到，十多棵手指柠檬树依次排列，叶子呈油绿色、形状为小椭圆，一棵树上结出了十来个手指柠檬，形似手指，大约只有7厘米左右。手指柠檬用刀切开后，迸发出一股浓浓的酸爽，果肉爽脆、口感独特。“近年来，手指柠檬在国际大受欢迎，从开胃菜到餐后甜点均能使用到，在日本常用来搭配海鲜，有些调酒师也将它运用到鸡尾酒的制作中。”蔡志阳说。
手指柠檬最初是在漳浦种活，之所以引进平潭，蔡志阳有他的考量。目前，位于平潭的海西进出境动植物隔离检疫处理中心一期已完工，一期检疫处理区主要承担来自全球的花卉苗木、进境水果等检疫处理作业，而平潭口岸已获得“进境种苗指定监管场地”资质基础。
蔡志阳说，他所种植的水果除了瞄准国内市场外，还有意占领国际市场，但出口到国外的水果质量需要满足高端市场的苛刻需求，而平潭政策优势将为种苗、水果进出口带来极大益处。同时，平潭四面临海，近年来大力培育航线、建设港口等，有利于农产品引进和外销，未来必将成为连接国际市场的一个重要“跳板”。
“新品种果树科普教育园”占地近200亩，已种植了80多种“奇花异果’”，除手指柠檬外，还有巧克力布丁果、澳洲黄金山竹、地涌金莲等。蔡志阳常与平潭农发局交流，这些品种都是经过考量后引进，目前在平潭成功种植，取得了初步成效。蔡志阳说，通过进一步的调研，他还选取了手指柠檬、地涌金莲等6个品种在平潭推广，下一阶段将大量产出，推到国内外市场。
谱写平潭农业“新篇章”
刚来平潭没多久，蔡志阳的“奇花异果”就已经找到了销路。
今年6月，游客林先生在旅游观光时无意来到“新品种果树科普教育园”，当这些从未听过的苗木映入眼帘时，他似是看到了新大陆。“他的眼里满是惊奇，让我一一介绍，临走前还买走了13个品种、共20多棵的苗木。”蔡志阳说，这令他大感意外，自家的“奇花异果”是“酒香不怕巷子深”啊。
在“新品种果树科普教育园”，每颗苗木都拥有独特的身份证，即“一树一码”，游客轻松一扫就可以获取大量树木信息。 林霞 摄
乐于结识新朋友的蔡志阳，从不吝啬向外人展示自己的“果园”。他计划打造一个四季果园，集采摘、观光、游玩等一体。“平潭旅游淡旺季明显，四季果园处于室内，能让游客在每个季节都尝到不一样的水果，必将吸引更多游客来岚。”他说，园中每颗苗木都拥有独特的身份证，即“一树一码”，游客轻松一扫就可以获取大量树木信息。
他还在“推动平潭花果种植、助力乡村振兴”这一方面做了很多“功课”。“我还计划在平潭打造太平洋莎梨加工厂，并设立产销合作社，将树苗发放给当地农民，并指导他们种植，收成后再回购加工后外销。”蔡志阳说，后期还将尝试更多品种，带领当地农民共同致富。
“这些都是二期项目的建设内容，我们将打造‘台湾珍稀百果休闲观光园’，一方面，推广台湾的珍稀水果，借助平潭逐步辐射到大陆；另一方面，因地制宜规划休闲观光果园，同时拥有科普教育功能，促进一、二、三产业融合发展。”蔡志阳说。
用心在平潭推广农业新技术的蔡志阳，这段时间也听到了好消息：平潭正在申请建设“两岸农渔融合发展创业园”，落地后像蔡志阳这样的台胞必将享受到用地、用电以及项目资金支持等方面的补助。在蔡志阳看来，平潭农业发展要走的路还很长，但他无惧创新与尝试，随着政策红利的释放，岚台农业合作发展必将迎来新春天。
