12月7日上午，福建南平光泽县稻花鱼米食味鉴评暨网络认养活动在福州举办，这是南平市“武夷山水”品牌推介的系列活动，通过现场味品鉴生态种养的优质稻花鱼米，让更多的城市居民分享受科技进步的成果，推进“中国生态城”区域品牌建设。
鉴评活动上，共有11个优质原生态稻花鱼米样品提供品尝，在专家组指导下，样品米用“武夷山水”品牌矿泉水制备成了米饭。随后，现场全体嘉宾进行食味鉴评，通过观察米饭气味、外观、米饭适口性及滋味，进行综合评断，最终泰丰优656、野香优676、迷你银占、华优玉禾、玉针香等5种优质稻花鱼米获得了前五名。
现场还举办了网络认养活动，企业代表和消费者拿起手机扫二维码，登陆中国生态食品城可视化认养网络平台订购稻花鱼米，认养成功后，在种殖期间，就可以在物联网平台上查看稻花鱼米的生产环境等实时情况，也可以畅游种殖基地，亲自体验安全种养，根据认养人的需求将稻花鱼米分批次或一次性送到家。
活动期间，合作社推出2020年三个品种150亩的稻花鱼米全部认养完成，以及5吨的稻花鱼米订单。
福建省都利米业股份有限公司负责人张连华多次订购光泽县稻花鱼米，他表示，光泽县有良好的生态环境，今天品尝的稻花鱼米品种有特色，口感很好，关键是绿色食品，“光泽县的生态食品藏在深山人未知，这次对接市场的很好机会。”
据介绍，该网络认养平台，由省农业科学院数字农业研究所与福建海智信息技术有限公司，历时3年联合研制，已在第二届中国（武夷）生态食品博览会成功应用，涉及光泽县生态食品的七大版块，成功实现网络认养1000万多元生态食品。
此次鉴评的稻花鱼米由光泽县联农农业合作社种植生产，该合作社成立于2016年3月，共有社员102名，流转土地1000多亩，引进稻鱼共生生态种养技术，探索“互联网+生态农业”模式，强化了生态食品安全的源头控制。今年3月，福建省农科院与联农专业合作社签署稻花鱼科技示范基地共建协议，引进省农科院数字农业技术，建设稻花鱼生态养殖农业物联网，实现生产全过程远程可视化监控，保障生态食品安全，促成了永辉集团与合作社签署合作协议，直销200多亩稻花鱼，擦亮了光泽县生态食品区域品牌。
2019年7月初，永辉集团项目负责人特意到光泽县联农合作社基地投放稻花鱼苗，合作社总结经验，摸索出1+N模式带动多个村建立稻鱼基地，发展稻鱼共生的生态食品产业。目前合作社建成的稻花鱼生态养殖基地已完成农业物联网的全覆盖，可实现生产全程视频监控。
光泽县政府负责人表示，光泽最大的特色在于生态，最大的价值也在生态，最大的发展潜力也在生态，如何把生态产品变成商品，这是光泽县委县政府非常关心的一件事，此次活动通过导入各方资源，实现把生态产品变成商品，让优质产品产生优价，做到优质优价，让小农户对接大市场。“今天的认养活动只是起点，接下来，光泽还会把鱼、水、中药材将等一大批优质的生态食品向市场推广”。同时，通过品鉴优质商品达到品味生态光泽的目的，希望大家到光泽走一走，去感受乡野，去感悟乡村。
光泽县地处福建西北的武夷山脉北段，是福建母亲河闽江上游的富屯溪的源头。这里，群山连绵，河流纵横，水源丰富，森林覆盖率高达79％。武夷山自然保护区核心区光泽县占了三分之一强。近年来，光泽县始终坚持“绿水青山就是金山银山”发展理念，聚焦深化改革、产业升级，全力推动生态食品产业持续做强做优，先后被评为全国食品工业强县、国家级生态县，荣获全国唯一“中国生态食品名城”称号，今年4月又入选全国“无废城市”建设试点名单。
本次活动由光泽县止马镇人民政府主办，福建省正源生态食品城有限公司、光泽县联农农业专业合作社承办、福建省农业农村厅种子总站、福建省农业科学院相关研究所、光泽县工商联、福建海智信息技术有限公司支持单位。
