漳州芗城:养鱼北郊外悠然见南山
2023-03-13   作者:萧镇平 刘钦赐 林芷逸   来源:福建日报

春日里的早晨,漳州市芗城区石亭街道南山村那一口口由温室大棚覆盖的鱼塘,水面一片金光,村民们正往鱼塘里撒饲料。

地处漳州市区北郊的南山村这几年来一直致力于产业结构调整,大力发展水产养殖,引进特有品种“加州鲈鱼”,截至目前,养殖规模已达200多亩,年产量约140万条,年产值2800多万元,成为远近闻名的加州鲈鱼特色产业村。

产业发展了,村民致富了,村子变漂亮了,一幅“养鱼北郊外,悠然见南山”的乡村振兴画面正徐徐展开。

一条鱼带活一个村

手提一桶饲料,养殖户黄志辉掀开温室大棚的一扇小门,走下台阶,站上一条泡沫制成的单人小舢板,轻轻划到鱼塘中央,熟练地将饲料撒向鱼塘里,平静的水面顿时“沸腾”起来,小鲈鱼纷纷扑腾着抢食。

“这口鱼塘共有4亩多,放了3.8万条鱼苗。”黄志辉一边撒着饲料一边说,经过几个月的养殖,目前鲈鱼已长到七八两了,估计再过两三个月,一些长得较快的就可以陆续捕捞上市。

南山村位于芗城区石亭街道北面,距离镇区5公里,农业主要以蔬菜种植和淡水养殖为主,其中淡水鱼原来主要为草鱼、罗非鱼、鲢鱼等,经济效益不高。几年前,黄长顺等村民到外省考察后,把加州鲈鱼带回村里试养并取得成功,慢慢地越来越多的村民加入该行业。

比起之前的传统家鱼,养殖加州鲈鱼有什么效益呢?南山村村支书黄宝德解释说,加州鲈鱼养殖周期短,养殖七八个月,每条长至0.8~1公斤左右就可以出售,肉质好,市场需求大。

黄宝德给记者算了一笔账:一亩鱼塘一般可放养七八千条鱼苗,每条2~3厘米长,成本在一元左右,养到一公斤左右就可以上市,收购价一般每公斤30元左右,一亩产值10多万元,扣去成本,每亩利润达数万元。

在南山村,像黄志辉一样的加州鲈鱼养殖户大约有30户。

延长产业链铺就幸福路

春日的上午,是劳作好时机。农民提着饲料桶走进各自的温室忙活起来。在村的另一头,“渔家乐”农家餐厅及配套农旅设施已建好,正准备向村民及社会招租运营,这是该村结合水产养殖而打造的农旅项目。

为了延长产业链条、发展农旅,南山人开展美丽乡村活动:陈年的垃圾被清走,取而代之的是环保垃圾箱;破屋舍废猪圈被推平,边角地纳入蔬菜花园工程,裸房穿上了“新衣衫”,村里明渠暗沟清淤了……整个村旧貌换新颜!

“我们正尝试将生态与农业深度融合。”芗城区石亭街道党工委书记杨向荣说,目前南山村的休闲农旅观光线路已初步形成规模,分为“千年景观、农家书屋、口袋公园、乡村振兴展示馆、综合服务站”五个观光区,下一步还将建设茶室书屋、乡村民宿、农副产品销售区等,拓展农业发展空间,拉长产业链,提升价值链,做大农旅项目。

责任编辑:徐辰昉