俗话说：“民以食为天，食以安为先”。今年以来，南平市政和县检察院充分发挥公益诉讼检察职能，聚焦食品安全重点领域与风险隐患，扎实开展食品安全领域专项监督活动，通过精准发力、多方协作、公开听证等方式，推动解决群众关切的实际问题，切实筑牢食品安全领域的司法屏障。
“开展专项监督活动，旨在通过‘规范包装、规范许可、规范贮存’三方面发力，实现‘办理一案、治理一片’的社会效果。”政和县检察院负责此次专项活动的负责人说。
散装食品因其价格亲民、购买便捷等因素，在农村市场广受欢迎。然而，散装食品标识不清、信息不明等问题往往成为食品安全的“黑洞”。政和县检察院首先瞄准散装食品标识问题，组织干警对全县十个乡镇（街道）的食品销售网点开展实地摸排。调查发现，部分乡镇商铺存在销售未标明生产日期、保质期、厂家厂址等信息散装食品的行为，安全隐患较为突出。
针对上述问题，政和县检察院依法向相关乡镇政府制发检察建议，督促履行食品安全属地管理责任，乡镇政府高度重视，迅速组织整改。截至目前，此次专项行动中，相关部门对8家问题商户全部完成规范标识工作。同时，政和县检察院组织25名平安指导员深入51个挂点村开展法治宣传活动，切实保障了消费者知情权，净化了市场环境。
随着社会业态的多元化发展，食品安全监管面临着新挑战。政和县检察院在履职中敏锐地捕捉到一条不寻常的线索：部分休闲场所在未取得食品经营许可证的情况下，向顾客提供简餐、饮品甚至酒水服务。这看似“增值服务”的背后，是典型的“超范围经营”违法行为，因其隐蔽性强，往往成为监管的“灰色地带”和风险的“温床”。
“这些场所通常以提供服务为主，食品制作空间狭小，设施简陋，从业人员缺乏必要的食品安全知识和健康管理，极易引发食源性疾病。”承办检察官分析，“更危险的是，消费者在此类场所消费食品时，安全意识较为松懈，一旦出现问题，追责维权难度很大。”
这类行为不仅扰乱了正常的餐饮服务市场秩序，而且对公众健康构成直接威胁。面对这一隐患，政和县检察院向行政主管部门制发检察建议，推动其对相关违法经营行为进行查处，并全面排查类似行为，有效规范了非传统餐饮单位的经营秩序。
社区团购作为新兴的消费模式，以其便捷和实惠深受消费者欢迎，特别是生鲜蔬果、低温乳品等温控食品的需求量大。然而，贮存条件却成了食品安全链条上的薄弱环节。政和县检察院接到群众反映和内部排查发现，部分社区团购自提点存在贮存环境脏乱、温度不达标甚至无任何保鲜措施等问题，一些自提点本身资质不全，管理混乱，生鲜食品与杂物混放现象普遍。
对此，政和县检察院向行政主管部门发出磋商函，推动开展专项整治。截至目前，行政主管部门依法关闭191家不合规自提点，对71家不具备冷藏设备的自提点限制配送温控食品，并为保留点位统一配发食品存放箱，切实保障配送“最后一公里”的食品安全。
近期，政和县检察院召开公开听证会，邀请人大代表、政协委员、人民监督员等进行评议。经评议，听证员一致认为，相关行政单位整改措施到位，社会公共利益得到了有效维护，同意检察机关对相关案件作终结处理。
至此，这场历时数月的食品安全领域专项监督活动画上了一个圆满的句号，形成了从发现、建议、整改到监督、评议的完整闭环，彰显了公益诉讼制度的价值和生命力。下一步，政和县检察院将继续聚焦民生领域，以高质量检察履职守护人民群众美好生活。
