宁德寿宁:工厂化生产番薯扣 俏销省内外市场
2023-01-10   作者:林辉 吴苏梅   来源:​福建日报

近日,在寿宁县鳌阳镇横程村大元农业发展有限公司的厂区内,工人正在晾晒由地瓜粉制作的番薯扣。

寿宁番薯扣享有山里“鱼翅”美誉,市场需求大。近年来,寿宁把番薯扣作为产业来打造,其中,鳌阳镇横程、大安乡亭溪、南阳镇下房等村党员带头成立合作社与加工厂,种植地瓜3000多亩,工厂化生产番薯扣,年产量达1000多吨,俏销省内外市场。

责任编辑:何菁锦