泉州泉港:寿面赶制忙
2024-01-10   作者:林弘梫   来源:中国日报网

连日来,在福建省泉州市泉港区凤翔村的寿面加工制作专业合作社内,社员们正抢抓晴好天气,在自家房前屋后的空地内拉面、晒面,为年关的寿面销售旺季做足准备。

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据悉,每逢喜事、春节,寿面是泉港群众必不可少的主食之一。作为当地的特色农产品,凤翔村加工制作、销售寿面的历史已有300多年。为不断壮大寿面产业的发展,当地采用“党支部+合作社+农户”模式成立农产品专业合作社,鼓励更多的农户加入合作社,在家门口实现就业、增收致富。去年,该村寿面产量达2.2万斤,年产值近300万元。

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责任编辑:曾亦明