5月22-24日，“坦洋工夫”杯2024全国红茶产品与包装调查推选暨福安市第十九届斗茶赛成功举办，一场红茶产业“大考”在此处拉开帷幕。

现场盛况

比赛现场，茶香四溢，来自全国19个省（自治区、直辖市）茶企选送参赛茶样现场比拼，涵盖了创新红茶、传统工夫红茶、红茶衍生品、国外红碎茶等超900款产品。分茶、倒水、计时、开杯、闻香、品茶……在评审现场，专家评审组分别按照多项评茶标准和常规泡饮法对相同茶样进行打分，细致地对参赛茶样进行综合评定，多次对比，确保无误。

据悉，本届赛事延续了往届专业性、权威性传统，在宁德职业技术学院和福安市社口坦洋茶场设立了两处评审场地，邀请10位茶叶感官评审专家为比赛助阵的同时，还特邀5位茶企技术骨干参与审评。

专家们为参赛茶样审评打分

“从目前情况来看，本届斗茶赛涌现诸多高品质好茶。这些茶样分布在全国各地，在不同的品种、工艺加持下，香气口感各有特色。”本次审评专家、云南方可茶文化传播有限公司董事长、高级制茶工程师方可表示，相较于往届，今年的茶样香气浓郁纯正，滋味清爽，汤色橙黄明亮，品质有很大提升。

据中国茶叶流通协会统计，2013年，我国红茶产量达到16万吨，内销量为15.64万吨；2023年产量达到49.1万吨，内销量为37.9万吨。十年间，全国红茶产业呈现规模化、产业化、品牌化、集群化、国际化的良好发展态势，在高质量发展之路上越走越远。

中国茶叶流通协会对食品包装新国标进行解读

随着茶产业规模不断扩大，产业集聚效应不断增强，一些行业乱象随之显现。“半斤茶叶，包装盒却重6斤。”茶叶包装过度奢华、铺张浪费成为了行业中存在的痛点，时常被消费者所诟病。

如何进一步规范市场经营秩序，全面推进茶叶生产销售领域过度包装问题，也是此次赛事宣传推进的重点。会上，中国茶叶流通协会围绕《限制商品过度包装要求、食品和化妆品——国家标准第2号修改单》进行了专项解读，详细介绍二号修改单的适用范围，茶包装的问题及建议等。

包装审评现场

值得一提得是，本届赛事除开展产品审评外，还同步举办了红茶包装审评，此次共征集到100余款预包装产品。茶叶包装审评专家组围绕其使用便利性、设计感、市场效应，对茶叶的保护性、绿色环保性进行评分。以专业性视角，选擢出更具代表性的红茶包装，带给行业参考意义。（说茶供稿）