为提高食品生产企业质量安全意识，强化主体责任落实。近日，顺昌县局召开全县食品生产企业食品安全业务培训会，24家食品生产企业负责人、管理人员、检验员等40人参加。
会议回顾了2016年全县食品生产企业监管成效，部署了2017年食品生产监管任务，详细解读《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《福建省食品药品生产经营风险分级管理办法（试行）》等相关法律法规，组织观看了食品安全教育警示片和食品安全追溯管理系统、考试管理系统等操作规程演示。
最后，杨副局长要求企业从思想和行动上重视食品生产安全，切实落实好食品安全主体责任，加强业务学习，提高企业质量管理，提升产品质量水平，依法依规将企业做大做强。
会后，县市场监管局与24家食品生产企业负责人签订《食品安全承诺签认书》。
