泉州市食药监局强化风险防控 开展全市食品审查工作综合评审
2017-05-31   作者:朱军伟 颜兴焕   来源:中国农业新闻·福建三农网

  中国农业新闻·福建三农网5月31日泉州讯(朱军伟 颜兴焕) 为了加强对食品生产许可审查工作的监督,规范许可审查行为,提升审查人员的能力,从源头上把好食品安全关,泉州市食药监局组织市食品药品认证与不良反应监测中心于日前开展对2016年度全市食品审查工作的综合评审。

  据了解,此次评审邀请了6名省、市食品专家库和审查员库的技术专家对随机抽取的2016年度全市食品生产许可企业申报材料进行技术评审,各位技术专家对档案材料的完整性、规范性及现场核查整改问题描述的准确性、有效性等方面内容进行“把脉问诊”,研究探讨了如何通过审查促进企业产品质量的提高并从技术层面分析了审查过程中强化风险防控的主要措施。

  根据统计,2016年度,泉州市食品生产企业申请受理并接受现场核查共470家,涉及茶叶及相关制品、糕点、饮料、糖果制品等20多种食品类别。泉州市食品药品认证与不良反应监测中心严格按照《食品生产许可管理办法》及《食品生产许可审查通则》的有关要求,规范食品审查工作流程,加强审查人员的廉洁教育,通过引进外部评审机制,查找审查环节存在的疏漏,不断完善食品审查工作,切实守好食品安全关。

  据泉州市食品药品认证与不良反应监测中心有关负责人表示,首次采取外聘专家评审研讨的方式对泉州市食品审查工作进行一次全方位的“大体检”,旨在坚持问题导向,抓整改促能力提升,抓管理保审查质量,抓成效保队伍安全,进一步提高食品生产许可审查工作的科学性、客观性和公正性,为泉州市食品生产企业质量安全提供坚实的技术保障。

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