连江县市场监督管理局着力建设全县食用农产品快速检测体系，保障食用农产品市场消费安全。今年以来，在县政府的大力支持以及广大市场开办者的配合下，“放心肉菜工程”成效明显。
一是搭好一个平台。不断升级连江县食品快检指挥系统平台，创新打造农贸市场和大型商超食用农产品自检、基层市场监管所快检、局快检实验室专项抽检、第三方专业机构检测“四位一体”检测体系和联动机制，积极开发手机版食品快检指挥平台系统，借助“互联网+”，实现数据自动上传和定位监控。同时，在全县29个农贸市场、6个大型超市配备专业食品安全快检员，实施食品快速检测，实现快检全覆盖，提高市场开办者与农产品经营户的食品安全意识。
二是练好两支队伍。一方面做好对食品经营主体检测人员培训，今年以来共开展3次培训，共有116人次参训，发放食品安全岗位培训学分证明87份。另一方面做好基层所检测队伍培训。要求基层所做好传帮带，对新招收的食品安全协管员进行岗位练兵达24人次，对各基层所快检工作进行每季度评比，开展基层所食品检测技能岗位比武，有效调动工作积极性，进一步提升了食品安全保障工作的效能。
三是把好三道关口。通过配备快速检测仪器，壮大检测队伍，借助第三方检验机构力量，把好三个关口严控食用农产品安全。第一关是农贸市场、超市业主自检，要求其每日按不同品种开展食用农产品检测；第二关是基层市场所抽检，要求完成每个月每月不少于30批次的食用农产品快检任务；第三关是邀请有法定资质的第三方检验检测对全县农贸市场进行抽检，平均每月60批次。
四是建好四项制度。1.核查处置制度。对检测不合格的食用农产品立即启动核查处置消除安全隐患。2.联动抽检制度。与县公安局等联合建立行刑衔接机制，今年以来先后2次开展城区农贸市场联合抽检。3.信息公示制度。在连江之窗政务信息平台、连江县市场监督管理局、连江县食安办微信公众号平台及各乡镇宣传栏定期更新食品安全检测结果，要求各农贸市场、大型商超设立蔬菜农药残留检测结果公示栏对蔬菜品种、摊位号、检测结果等内容进行公示。4.绩效考核制度。制定对基层所食用农产品检测细则，按照检测品种、数量、核查处置等情况不定期抽查考核，并将考核结果体现在一线考察指标。
今年以来，全县食用农产品进行食品快速检测2748批次，已委托第三方食品检验机构检测食用农产品493批，向公安部门通报涉嫌刑事线索8件，辖区食用农产品质量显著提高，一些多年的食用农产品非法添加现象得到根治。
