寿宁春季学校食品安全检查某私立幼儿园食堂冷冻食品储存情况。
为切实加强学校食堂食品安全监管，有效预防食源性疾病的发生,宁德市食品药品监管部门开展学校、幼儿园食堂食品安全监督检查，目前，市食药监局、蕉城区、寿宁县市管局共检查辖区内学校、幼儿园134家，发放监督意见书83份。
据宁德市食品药品监管局有关负责任介绍，加强春季校园食品安全监管工作，一方面，强化监督检查。通过现场检查、查看资料、当场反馈等方式逐校进行检查，重点检查学校是否建立并执行从业人员、食品进货查验、索证索票、食品储存、加工、留样、餐饮具洗消、食品安全应急处置等食品安全管理制度，并督促指导学校实施“互联网+明厨亮灶”建设，鼓励学校参保食品安全责任险。
另一方面，加强部门协作。将检查的整体情况与结果通报转发给教育局等相关部门，协作督促学校整改、完善相关制度及设施，规范食品安全管理制度。
