如何擦亮“中国农业制造”品牌?
2018-07-02   来源:央广网

最新公布的数据显示,我国茶园面积占世界六成,茶叶产量占世界四成,是名副其实的世界茶叶第一大国。但业内人士指出,我国茶叶生产和消费的地域特征都过于明显,虽然公共品牌很响,但企业品牌没有跟上,“有名茶、无名牌”的短板始终困扰着茶产业的发展。

  其实,受到此类困扰的并不只是茶产业,好多农产品生产销售都面临着同样的尴尬。虽然产量和品质都不错,却因为缺乏品牌而“待在闺中无人知”,甚至出现滞销卖难问题。如何打造农产品市场影响力,擦亮“中国农业制造”品牌?中国乡村之声特约评论员徐春晖给您支支招。

  当前,国内一些农产品生产销售分散、品牌意识不足,给农产品品牌化造成了比较大的阻力。就拿茶叶产业来说,市场集中度很低,企业技术水平不高,研发和创新能力比较落后,市场推广引导能力弱。整体来看,茶叶品牌过多,一个小地方甚至就有几十乃至上百个品牌。这非常不利于整个行业的发展。

  近年来,全国不少地方都在探索品牌强农的发展之路,但是,与一些发达地区相比,一些欠发达地区农产品品牌的开发和建设还是显得有些步履维艰。我想,这主要还是因为:一是缺乏凝聚的向心力,难以形成组团出击、抱团联合,集中打响品牌的合力;二是缺乏市场的竞争力,宣传乏力,品牌竞争合力难以形成;三是观念滞后,缺乏创建品牌的意识;四是缺少农产品品牌的统筹规划和政府政策上的支持;五是农产品品牌营销体系不完善,市场竞争力较弱等等。

  我们来看看国外是如何打造农产品品牌建设的。首先看一下日本。日本农业他们借助标准化提升品牌内涵。在农产品生产方面,日本对其大小、粗细、形状都有确切的规定。比如在葱的种植中,从品种选育到生长的不同时期都制定了一套规范,要求每棵葱长短、粗细、颜色都要符合统一的质量要求。严格的质量控制管理和标准化的生产程序决定了日本农产品的高品质定位。再看一下法国。法国农产品品牌在世界范围内可以算是发展最有特色、最为成功的。法国将农业标准化建设与农产品品牌战略相结合,从品牌认证出发,以质量认证为基础,从严格质量管控和政府扶持入手,对农产品品牌进行发展。最后看一下新西兰。新西兰的农业重在打造差异化的农产品品牌,通过品牌命名、产品创新和统一标准,来提升品牌的形象。我想,这几个国家的农产品品牌化的发展值得我们认真借鉴。

  去年,中央一号文件强调要做大做强茶叶等优势特色产业,推进区域农产品公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌。我觉得在农产品品牌的打造中,还应注意以下几点:一是打造优质的农产品,必须强化标准体系。标准化一直是我国农产品的一个软肋。当食品安全成为我们热门话题时,农产品质量安全顺势成为消费者关注的焦点,所以,作为生产者,必须用标准化的程序控制生产过程的质量。二是各地一定要切入差异化,来提高品牌识别度。农产品包括茶叶在内可谓是名目繁多,这就要想方设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异,用外在形象彰显和提升内在的价值。三是要加大宣传,提升自我。比如,山东省农业厅打造“空中博览馆”,就是利用山东航空公司飞机餐桌板广告位,宣传全省12个农产品区域公用品牌。四是在包装上要下功夫,讲好自己产品的故事。

  眼下,新旧动能转换是一个热词,而农业新旧动能转换的首要任务就是提质增效,关键在于做强品牌。与优势区域相结合,打造公用品牌、与安全绿色相结合,打造产品品牌、与原料基地相结合,打造企业品牌。

  我们也相信:农产品的品牌化运营必然将中国农业推上一个快速、高效、持续发展的国际舞台。


责任编辑:明仙