福州鼓楼区市场监管局指导商超自行检测 规范食品源头管理
2016-09-14   作者:   来源:福建省食品药品监督管理局

    一是推动永辉超市投资500万建立物流配送中心快速检测试验站,要求超市对每日购进的蔬菜、水产品等食用农产品实行“每日一检”,检测不合格的不予上架销售;二是指导新华都超市拨出专项经费开展食品检测,每天至少将20批次以上的食用农产品委托给有相关检验检测资质的第三方检测机构进行检测,从源头上杜绝风险食品流入市场;三是引导沃尔玛鼓楼各分店对所购进的食用农产品进行自检,并加强电子台账和索账索票方面指导,确保食用农产品销售来源可溯、去向可追。

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