加强高考期间食安监管
2022-05-31   作者: 李俊华 郑云林   来源:仙游报道

随着高考临近,仙游县市场监管局提前做好预案,全力以赴做好高考期间考生食品安全监管工作。

高考期间,该局将成立食品安全监督管理工作领导小组。每个考点学校食堂安排2名食品安全驻点监督员入驻。对考点及周边食品生产经营单位的食品安全状况实施监督检查,开展考点食堂的食品安全快速检测、监督抽检,及时发现食品安全隐患。

对考点食堂、考点周边饮食店、小卖部及考生集中住宿的宾馆、饭店的食品安全情况加强检查,督促食品生产经营者落实食品安全第一责任人的主体责任。与食品安全管理员做好对接,督促其组织全面的食品安全情况自查,同时制定好重大保障活动餐饮服务食品安全工作实施方案、食品安全事故应急处置方案、食谱以及食品供应商名单。积极与考点带队教师联系,做好食品安全宣传提醒工作。

责任编辑:明仙