“食材是什么时候购买的？是否有记录？餐具是否有消毒……”开学临近，建瓯市纪委监委联合市场监督管理局、教育局等职能部门，对该市各中小学校配餐单位及学校食堂开展食品安全专项检查，并就此前南平市交叉检查组发现的问题整改情况进行“回头看”。
此前，南平市纪委监委牵头对建瓯市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题开展交叉检查时发现，建瓯某中学食堂存在管理不规范、卫生不达标等问题，交叉检查组随即向学校负责人反馈问题清单并要求立即整改，同时形成线索清单移送建瓯市纪委监委予以处置。
校园食品安全长期以来都是社会关注的重点热点。今年以来，建瓯市纪委监委将整治中小学配餐及食堂食品安全问题、整治校园周边食品安全问题等纳入点题整治范围，并同步开展中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治，进一步压实主体责任和属地管理责任，确保学生吃上放心餐。
此外，建瓯市纪委监委坚持监督、办案、整改、治理一体推进，聚焦食品安全背后存在的制度机制问题，制定发放纪检监察建议2份，切实推动做好“后半篇文章”。在该市纪委监委督促下，建瓯市教育局制定了《建瓯市中小学校园食品安全管理暂行规定》，进一步建立健全“一级抓一级、层层抓落实”责任机制和“末端发力、终端见效”工作机制，把好守牢学校食品安全“底线”“红线”，切实维护广大师生切身利益，保障中小学生在校集中用餐安全。
