买菜买肉扫码就能知根知底 福州年内至少再创建13个食品安全信息追溯示范点

2019-09-26 作者:王玉萍 来源:福州日报

从农田到餐桌的全链条信息,手机扫码瞬间全知晓。昨日上午,我省“一品一码”食品安全信息追溯质量月主题活动在永辉超市华林店举行,不少消费者拿出手机扫描食品外包装上的二维码,体验用“一品一码”快速查询食品的“前世今生”。

所谓“一品一码”,即同一品种批次的食品和食用农产品,按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码。我省从2017年开始在全省范围开展食品安全“一品一码”信息追溯体系建设。

记者看到,活动现场设置的体验活动吸引了不少市民参与。“我用手机扫码,产品的产地、供应商、地址、负责人、联系电话、供应商证件资质、物流进货、检测信息、物流配送、门店信息等一目了然。这种食品买回去,吃得放心!”扫完码的张阿姨说。

省市场监管局相关负责人介绍,经过几年建设,一张保障食品安全质量的大数据网已在全省范围内展开,并逐步形成全过程、全链条、全范围覆盖。“全省已有11.03万家食品生产经营主体上传追溯数据,备案食品信息295.06万种,累计上传追溯数据1.81亿条,平均每天上传追溯数据约46.15万条,通过网站、APP和微信公众号等渠道查询食品追溯信息的消费者达192.4万人次,逐步实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。”

据了解,我省将加快推进食品安全“一品一码”信息追溯体系建设,力争到2021年实现加工类食品全过程可追溯。年内,我省还将建成至少100个从种养殖到批发、销售、餐饮的食品安全信息追溯示范点,推进“一品一码”示范推广,其中,福州至少有13个。

责任编辑:张泽楠

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